мар 182014
 
Tweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook

мекици

Вкусни мекици! Наближава почивният ми ден- неделя. Чудех се каква закуска да измисля, за която да не ми се налага да ставам по-рано от останалите вкъщи в същото време да е топла и вкусна.

Сетих се, че някъде бях чела за мекици, които се приготвят от предния ден и дори не се месят, а тези, които до сега съм правила се месят, чакам ги да втасат…отнемат ми не малко време, а и аз искам в почивният ден да се излежавам …

Разрових се тук- там, прочетох това онова и решех, че този път ще правя такива мекици. Необходимите продукти за тях са :4 чаени чаши брашно, 1 чаена лъжичка сол, 2 супени лъжици захар, 2 чаени чаши и половина топла вода и 1 равна супена лъжица суха мая за хляб.

мекици продукти

Начин на приготвяне на тези неделни мекици: смесете по възможност в по-голяма купа или тенджера всички сухи съставки и към тях на тънка струя добавяйте водата при непрекъснато бъркане. Получава се едно много гъсто тесто. Ако сте забъркали тестото за вашите мекици в купа, покрийте я със стреч фолио, в случай, че е в тенджера просто затворете с капака.

мекици тесто

Така подготвено тестото оставяте в хладилника. На другия ден, когато сте се наспали, имате едно чудесно тесто, което чака да направите от него едни вкусни и пухкави мекици. Докато половинката ви приготвя кафето или чая, вие ще направите вкусните мекици. Вземете една купичка и налейте в нея олио. Сложете олио и в съда, в който ще изпържите мекиците и го загрейте. Потапяте ръцете си в купичката с олио и късате от тестото. Разтегляте го във всички посоки и пускате в загрятото олио. Пържите от двете страни до приятен златист загар. И докато някой приготви масата за закуска и направи кафето вие ще сте готови с вкусните мекици. Поднесете ги със сирене, конфитюр, мед, течен шоколад или с каквото обичате. Ще останете всички много доволни от тези неделни мекици.

мекици със суха мая

  17 Responses to “мекици за почивния ден”

  1. МНОГО СА ВКУСНИ И СПОМУЧЛИВИ МЕСИЦИНЕ . БРАВО !!!

  2. Здравейте, искам да приготвя тези мекици, но понеже сме само двама – колко излизат от тази доза, за да преценя дали да я намаля наполовина или да си я направя цялата? :)
    Благодаря предварително :)

  3. Правих ги тази сутрин-невероятни са! Благодаря! От половин доза ми излязоха 9броя за двама е добре.

    • Браво! Поздравления за кулинарните ви умения! Всички рецепти в сайта са изпробвани, така че не се притеснявайте да изпробвате и други изкушения!

  4. Супер мекички, моите деца искат вече само тези да им правя! Препоръчвам да ги опитате.

    • Радваме се, че успяваме да внесем добро настроение в ежедневието на хората, които ни харесват! Успех и с други вкусотии от нашия сайт!

  5. Здравейте !Само не разбрах дали тестото се меси ?

  6. BRAVO ! Mnogo lesni ,byrzi i vkusni !!!

  7. […] Прекрасна рецепта за много вкусни мекици! […]

  8. Избягвайте пържените храни.

  9. Здравейте, тестото лепнеше много по ръцете ми, макар че спазих точно рецептата. Дали знаете причината? Иначе пак станаха много вкусни :-)

    • Нормално е да лепне тестото. Аз потапям ръцете си в купичка с олио. Може да добавите още малко брашно следващият път. Различните брашна довеждат до различна гъстота.

      • Благодаря, ще пробвам с малко повече брашно. Вероятно това е причината, тъй като обилно потапях ръцете си в олио.

  10. Вчера реших да направя тези мекици.Вечерта забърках тестото точно по рецепта и оставих в хладилника.Днес се видях в чудо.Първо:тестото си остана рядко както ми се стори още вечерта,но нали ми бе за първи път не посмях да изменя рецептата.Второ:изобщо не успях да разтегля тестото и да направя свястна мекица.По лесно се оказа да го оставя само да се свлече в тигана. И трето: станаха толкова мазни въпреки че и досега стоят върху кухненска салфетка.Заради бързината на забъркване и удобството сутрин да имаш готово тесто ,бих се примирила с първите две точки.Но с толкова мазнина рано сутрин не ми се започва деня.Надявам се някой да ми подскаже къде съм сгрешила

 Leave a Reply

(required)

(required)

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>