… нанижете на шишчетата. Притискайте с дланта си топчетата и ги разнесете равномерно по целият шиш. Ако искате може да ги сложите отново за 30-40 минути в хладилника да се стегнат отново.
Не правете дебели шишчета, защото ще паднат при печенето от тях и по-трудно ще се опекат.
Така подготвеният кебап се пече на електрическа скара или на дървени въглища.
Трябва да се изпече равномерно от всякъде. Сервирайте вкусния адана кебап със зеленчуци, арабски питки и млечен сос.
Страници 1 2
