мар. 182015
 

Print this pageTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook
Сподели с приятели!
агнешко със спанак

агнешко със спанак и ориз

Настъпи сезона на и на това вкусно ястие- агнешко със спанак.

Агнешко със спанак се приготвя лесно и сравнително бързо. Не е някоя завъртяна манджа, но е вкусно. В случай, че имате консервирано месо може и целогодишно да го приготвяте. През последните години спанак има през цялата година. Необходими продукти за агнешко със спанак: около 600-700 гр. агнешко месо, сол, черен пипер, 500 гр. спанак, 150 гр. ориз, 1 супена лъжица червен пипер, джоджен, 1 средно голяма глава лук или 1 връзка пресен лук и 30 мл. олио.

Приготвяне на агнешко със спанак и ориз:

Месото се нарязва на по-едри хапки измива се и се слага в тенджера с литър студена вода и половин супена лъжица сол да се свари. Спанакът се измива добре и се нарязва. В подходяща тенджера се слага олиото да се загрее и в него се добавя ситно нарязания лук. Запържете го за минута-две и добавете нарязания спанак. Задушавайте до изпаряване на влагата от спанака. Измийте ориза в няколко води до прозрачност. Към задушения спанака и лука добавете червения пипер, малко прясно смлян черен пипер, ориза и свареното месо заедно с бульона. Подправете с пресен или сух джоджен и оставете вашето агнешко със спанак да къкри леко до… (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)