апр. 032015
 

Print this pageTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook
Сподели с приятели!
бухти със сирене

бухти със сирене

В стремежа си да разнообразявам закуските, правя непрекъснато опити и днес направих бухти със сирене. В неделните дни когато съм почивка, закуската е винаги нещо месено.

Идеята ми за бухти със сирене дойде от една чинийка в хладилника с малко парче сирене, което беше около 100 гр. и за направата на баница нямаше да стигне. А бухти отдавна не бях правила.

Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето им: 1 яйце, 1 равна чаена лъжичка сода бикарбонат, щипка захар, щипка сол, 1 чаена чаша кисело мляко (чашата с вместимост 300 мл.), около 100 гр. сирене, брашно около 700 гр. и олио за пържене.

Приготвяне на бухти със сирене:

В киселото мляко сложете содата бикарбонат и разбъркайте. Оставете добре да шупне и добавете яйцето, щипката сол и захар. Сиренето настържете на едро ренде или ситно натрошете и сложете към киселото мляко. Добавяйте постепенно брашно и бъркайте с лъжица, докато тестото започне да се отделя от купата.

Измесете на ръка меко и нелепнещо тесто. Оставете за 10 минути да почива, след което разточете на кора с дебелина около 5-8 мм., но не по-малко. Разточеното тесто може да … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

  2 коментара to “Бухти със сирене за закуска”

  1. Тази рецепта я приготвям от близо 30 години и винаги отличен резултат,както със ,така и без сирене.Най-важното няма мая,не се налага изчакване за втасване….Супер рецепта и препоръчвам горещо!

  2. Страхотна рецепта, бърза и с помощта на децата и формички за сладки, резултатът бе смях на пълен стомах!

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)