юли 132013
 

Print this pageTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook
Сподели с приятели!
домашни закуски

домашни закуски

Домашни закуски с кренвирш.

Това е едно изключително забавно приготвяне на домашни закуски за деца и възрастни.

Първо трябва да приготвите тестото, което трябва да се остави да втаса около 30 минути на стайна температура. Самото приготвяне на тестото за домашни закуски не е никак трудно. Необходима ви е мая за хляб, сол, брашно и вода. Ако маята е прясна, от едно кубче от 42 грама вземате половината и я разтваряте в хладка вода около 300 мл. Може водата да бъде заместена с прясно мляко. Ако маята е суха, използвате пакетче от 7 грама, което размесвате със супена лъжица брашно на сухо, добавяте щипка сол и тогава разтваряте с течността. (така приготвяте квас за самото тесто).

Необходимото брашно за тези домашни закуски е около 1 килограм, което пресявате и правите кладенче, в което изливате течността.  

Месите докато тестото стане меко, еластично и нелепкаво. Оставяте го да втаса за около 30 минути, покрито с кърпа или стреч фолио. От вече втасалото тесто за вкусните домашни закуски откъсвате топки с големината на среден домат, като към всяко такова парче, късате по още 3 парчета, колкото малко яйце. Обелвате кренвиршите и всеки един от тях обвивате в голямото късче тесто, а от малките … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)