мар. 232015
 

Print this pageTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook
Сподели с приятели!
филе с гъби

филе с гъби

Филе с гъби е едно от ястията, които попадат в групата на аламинутите. Бързо, лесно и вкусно.

Продуктите за филе с гъби се намират във всеки магазин и прибирайки се от работа може да напазарувате за една бърза вечеря. Ето какви продукти ще са ви необходими: свинско контра филе (в случай, че не е нарязано когато го купувате, помолете да ви го нарежат) количеството вие преценете, но за една порция ще ви трябва около 250 гр. сурово месо, пресни гъби печурки (за 2 порции слагам 150 гр. гъби), сол, черен пипер, олио, брашно и 50-100 гр. краве масло в зависимост от броя хора.

Приготвяне на филе с гъби:

Сложете филето върху по-голям лист стреч фолио. Загърнете го с него отгоре и разчукайте леко месото да се изтъни. Посолете го от двете страни със сол и прясно смлян черен пипер. Оставете го за 5 минути да се овкуси. Почистете гъбите и ги нарежете на филийки. Сложете 2-3 супени лъжици брашно в плитка чиния и панирайте филето от двете страни. Загрейте в тиган 5-6 супени лъжици олио и сложете панираното филе да се пържи. Става много бързо готово, затова внимавайте да не… (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

  One Response to “Филе с гъби и масло…”

  1. Много вкусни филенца.Браво!

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)