февр. 122014
 

Print this pageTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook
Сподели с приятели!

Интересна рецепта- кифлички без мая!

 вкусни кифлички без мая

За тези различни и много вкусни домашни кифлички без мая ще са ви необходими следните продукти:

– 2 яйца, 1 чаена чаша захар, 1 чаена чаша кисело мляко, 2 броя ванилия, 1/2 чаена чаша олио, брашно 700 – 800 грама, 1 чаена лъжица сода бикарбонат.
Разбивате яйцата със захарта с тел. Добавяте 1 ч. л. сода и ванилията и разбърквате добре и след това добавяте олиото и киселото мляко. С тази смес замесвате вашите кифлички без мая. Направете меко, еластично и нелепнещо тесто. Разделете тестото на 5 – 6 топки и разточете всяко на кора с дебелина 4 – 5 мм. Разрежете всяка кора на 6 равни триъгълничета, като на всяко триъгълниче в широкия край направете разрез от 2 см.

Така приготвените триъгълници са готови за вашите кифлички без мая.

За плънка може да използвате конфитюр, течен шоколад, локум, орехи, парченца шоколад или шоколадов чипс. Може да използвате и резенче плод. Следва завиването на кифличките. Поставете готовите кифлички без мая в тава застлана с хартия за печене и печете в предварително загряна фурна на 180 градуса до бледо зачервяване. Горещите кифлички веднага поръсете с пудра ванилова захар.

кифлички без мая
От това тесто за кифлички без мая може да направите сладки фунийки като разточите тестото по- тънко- около 2 – 3 мм. и го нарежете на ленти широки 2 см. Завивате лентичките около металните фунийки, като застъпвате ръбчетата и след това печете по същия начин като кифличките. Това тесто за кифлички без мая е много универсално, защото освен кифлички и фунийки, може да … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

  7 коментара to “Кифлички без мая и фунийки”

  1. Napravih gi stanaha stahotni:)

  2. Здравейте, как и колко време може да се съхранява тестото след омесването му, или трябва да се използва веднага?

  3. Трябва ли да се остави тестото да втаса? Или направо след омесването се разточва и са готови за печене

  4. Привет,смятам да пробвам тези чудесни кифлички,само да попитам содата на се слага в киселото мляко,а в яйцата и захарта така ли?

    • Да. Разбивате яйцата със захарта с тел. Добавяте 1 ч. л. сода и ванилията и разбърквате добре и след това добавяте олиото и киселото мляко.

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)