Дек. 092013
 

Print this pageTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook
Сподели с приятели!
вкусни Коледни меденки

меденки за коледните празници

Колекция рецепти – меденки!

Несравним е вкусът на прясно изпечени меденки в навечерието на Коледните празници!

Дойде време да изпълните дома си с Коледен аромат на меденки. Ето необходимите продукти за тези вкусни Коледни меденки с глазура: 1 чаена чаша захар, 5-6 супени лъжици мед, 200 грама мазнина /олио или краве масло, може и по равни части от двете/, 3 яйца, 1 чаена лъжичка сода за хляб, 2 чаени лъжички канела, 1 чаена лъжичка джинджифил, 1 супена лъжица какао, портокалова кора, 2 ванилии, 2-3 зърна счукан бахар, 4-5 зърна счукан черен пипер, малко индийско орехче и около 1 кг. брашно.

Разбивате яйцата със захарта, меда, мазнината, содата и подправките, може с вилица, не е необходим миксер. Пресявате брашното, правите кладенче в него и изсипвате течността. Омесвате тесто меко и нелепнещо. Оставяте го за около 1 час в хладилник. От охладеното тесто си приготвяте няколко топки, които разточвате на лист с дебелина около 0,5 см. От корите изрязвате желаните формички и изпичате за 8-10 минути в загряна фурна на 180 градуса, като внимавате да не ги препечете.

Готовите Коледни меденки оставяте да се охладят.

В това време може да приготвите ако желаете глазура с която да ги декорирате. За нея ще са ви необходими 2 белтъка, 250 грама пресята пудра захар и 1 супена лъжица прясно изцеден лимонов сок. Ако желаете да направите своите Коледни меденки цветни, използвайте сладкарска боя в различни цветове. Самата глазура се приготвя като … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)