февр. 152015
 

Print this pageTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook
Сподели с приятели!
 крем карамел с тиква

крем карамел с тиква

Пригответе си този лесен десерт- крем карамел с тиква.

Вкусен крем карамел с тиква можем да приготвим в този сезон. С тиквата разнообразявам класическия крем карамел.  Този кремообразен десерт е невероятно вкусен и любим на семейството ми. За та приготвите крем карамел с тиква ще са ви необходими следните продукти: около 1 килограм тиква, 1 л. прясно мляко, 6-7 яйца, 200-250 гр. захар, 2 прахчета ванилия ( моята майка слага и 1 чаена чаша сварен във вода ориз).

Приготвяне на вкусният крем карамел с тиква:

Тиквата се измива, нарязва и изчиства от семките и и меката вътрешност ( аз правя това с лъжица, така ми е най-лесно). Обелва се кората и се нарязва на парченца приблизително 3/3. Тиквата може да изпечете или сварите на пара (аз я правя на пара). Яйцата се разбиват с тел за разбиване или с миксер за кратко на ниски обороти. Прясното мляко се загрява заедно със захарта, докато тя се стопи и усвои от млякото. Добавяте го на тънка струя към яйцата при непрекъснато разбъркване. Добавяте ванилията.

Изпечената или сварена на пара тиква се разпределя равномерно на дъното на тавичка и се залива с млечно-яйчната смес ( ако решите да сложите сварен ориз като моята майка, то разпределете и него между тиквата и тогава залейте със сместа. Така подготвения крем карамел с тиква изпечете в предварително загряна фурна на 170 градуса до готовност (леко златист загар отгоре). Преди да…(ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)