юни 252015
 

Print this pageTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook
Сподели с приятели!
кюфтета от тиквички

кюфтета от тиквички

Изпробвана рецепта за приготвяне на вкусни кюфтета от тиквички!

В този сезон не може без кюфтета от тиквички. Лесни, вкусни… Има най-различни рецепти за кюфтета от тиквички, но тази ми е фаворит. За приготвянето на тази рецепта ще ви трябват около 300-400 гр. тиквички, връзка пресен копър (магданоз), 100-150 гр. сирене, 1 яйце, брашно 3-4 супени лъжици (може и малко повече, зависи от лъжицата), 1/3 от кубче свежа мая (от 42 гр.), сол, щипка захар, малка глава лук или 2 стръка пресен и олио за пържене.

Приготвяне на вкусните кюфтета от тиквички:

Настържете тиквичката на едро ренде и я посолете съвсем малко. Разбъркайте и оставете за 15 минути да пусне водата си. Изстискайте я с ръце възможно повече и я сложете в удобна купа. Към тиквичката добавете натрошената мая, брашното, натрошеното сирене, яйцето, захарта и много на ситно нарязаният лук и копър (магданоз). Разбъркайте сместа, тя трябва да е много гъста (по- гъста от кексово тесто). Оставете да почива половин час. Вземете удобен за пържене съд и налейте в него олио. Оставете да … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)