юни 282017
 

Print this pageTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook
Сподели с приятели!
чийзкейк с малини

Свеж чийзкейк с малини

Това е най-лесният чийзкейк с малини, който съм правила.

Приготвянето на такъв чийзкейк с малини не изисква много продукти и време. Десертът става изключително ароматен и божествено вкусен. Малините в него дават леко кисела нотка, която прекрасно се съчетава със сладката рикота. Може да погледнете и рецептата ми за чийзкейк с извара.

Необходими продукти: 160 гр. меки бисквити с масло, 80 гр. краве масло, 250 гр. рикота, 1 яйце, 2 равни супени лъжици захар, 150-200 гр. малини, 1 ванилия (ванилова захар).

Още: форма с падащо дъно с диаметър 18 см.

За по-голям сладкиш (тава с размер 24 см.) продуктите се удвояват.

чийзкейк с малини и бисквити

Приготвяне на освежаващият чийзкейк с малини:

Маслените бисквити се смилат или се счукват фино. Смесват се с разтопеното, но не горещо краве масло. Фините маслени трохи се изсипват във формата. Притискат се равномерно по дъното на тавичката. Трябва да имате плътен слой. Формата се поставя в хладилна камера или фризер за 10 минути.

Докато платката за вашия чийзкейк се охлажда вие си включете фурната да загрява на 150 градуса и си пригответе останалите продукти.

В купа сложете рикотата и добавете към нея захарта, ванилията и яйцето. Разбъркайте сместа на ръка до еднородност и да се стопи захарта.

Извадете охладения блат от камерата и подредете върху него малините една до друга (малините не трябва да са мокри). Изсипете равномерно сместа от рикота, яйце, захар и ванилия върху малините. Потупайте няколко пъти формата, за да се отстранят евентуалните мехурчета с въздух.

Сложете вашият чийзкейк да се пече в предварително загрятата на 150 градуса фурна. Сложете на средна скара и печете без вентилатор. Печете точно 1 час. Засечете времето.

След като е изтекло времето за изпичане извадете  десерта от фурната и го … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)