мар. 302017
 

Print this pageTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook
Сподели с приятели!
баничка

Лесна и вкусна баничка

Вкусна и лесна за приготвяне баничка.

Тази баничка е за онези дни, в които времето ви притиска, а искате да приготвите вкусна домашна закуска. Искате да сложите нещо на детето за училище и ще сте сигурни, че то е изядено или да вземете за себе си за обяд. Доверете се на рецептата ми, тя няма да ви подведе. 😉

Необходими продукти: 400 гр. кори печени на сач, 4 яйца, 150-200 гр. сирене (може и повече, ако харесвате с повече сирене), 4 яйца, 400 гр. кисело мляко, 50 мл. олио, 20 гр. краве масло, 4 равни супени лъжици брашно, 15 гр. бакпулвер, 1 щипка сол, 1 щипка захар.

Още: тавичка с размер 30/20 см.

Приготвяне на тази лесна баничка:

Обикновено корите печени на сач са кръгли, а тавата която давам е правоъгълна. Нека това не ви притеснява, защото корите се разрязват и след като баничката се изпече изобщо не личи с каква форма са били корите.

Намазнете тавата с 2 супени лъжици от олиото, което е дадено като количество. В купа разбъркайте до еднородност яйцата и към тях добавете киселото мляко, солта, захарта и брашното, което предварително сте смесили с бакпулвера. Разбъркайте добре сместа да няма гранули в нея и прибавете ситно натрошеното сирене и олиото.

Корите нарежете на парчета с големината на тавата. Малките изрезки също се ползват. Сложете на дъното на тавата една цяла кора. Върху нея разпределете 3-4 супени лъжици от сместа. Разнесете навсякъде. После сложете парчета от кората, така, че да покрият добре първия слой и отново сложете няколко лъжици от сместа, които разнасяте добре. Така правите с всички нарязани кори и парченца. Редувате кори и яйчна смес докато накрая намазвате и най-горният слой кори със сместа.

Разрязвате на 8 парчета и върху всяко… (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)