юли 282015
 

Print this pageTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook
Сподели с приятели!
тиганици със сирене

тиганици със сирене

Изпробвана рецепта за вкусни тиганици със сирене.

Тези лесни тиганици със сирене са от бабините рецепти.  Често приготвям ястия от детството си и ги споделям с вас. Надявам се така да достигнат до повече хора. Разпростаранени от вас, няма да бъдат забравени с нахлуването на толкова нови, чужди рецепти за модерни ястия. В нашата кухня има такива вкусотии и не бива да ги пренебрегваме и забравяме. За мен няма по-добра храна от домашно приготвената.

За приготвянето на тези вкусни тиганици със сирене ще са ви необходими следните продукти:

1 чаена чаша с вместимост от 300 мл. брашно, 2 чаени лъжички захар, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, половин чаена лъжичка сол, 2 яйца, 1 кофичка кисело мляко от 400 гр.,  олио и 150-200 гр. хубаво добре узряло бяло саламурено сирене.

Приготвяне: изсипете в купа киселото мляко и добавете содата бикарбонат. Разбъркайте и оставете за 3-4 минути, докато хубаво шупне. Прибавете след това солта, захарта и двете яйца. Рзбъркайте и постепенно добавете брашното. Натрошете сиренето и сложете в сместа.  Не е необходимо да използвате миксер, достатъчно е вилица или бъркалка. Сложете малък диаметър тиган на котлона и леко намазнете. Загрейте добре и изсипете 1 малък черпак от сместа (аз ползвам голяма лъжица за сладолед). Печете вашите тиганици със сирене на умерана температура (котлона ми е с 6 степени, пека тиганиците на 4 степен). Щом забележите, че крайчетата леко … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

  5 коментара to “Лесни тиганици със сирене”

  1. Колко гъста трябва да е сместа?

  2. Здравейте!
    Могат ли да се приготвят на фурна? Трябва ли да променя нещо в рецептата? Как да ги опека? Благодаря!

    • Никога не съм ги правила на фурна. Не мога да помогна 🙂

    • и защо ви е да ги правите на фурна след като не ги пържите а ги печете на котлона, за да се пържи нещо трябва да има повечко мазнина, а вие ще сложите толкова колкото и във фурната

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)