февр. 212015
 

Print this pageTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook
Сподели с приятели!

мъфини

мъфини

Приготвям вкусни мъфини с повод и без повод.

Вкъщи вкусните мъфини са на почит. Имах останали вафлени корнети от лятото когато правих сладолед и реших да ги използвам, като в тях да изпека мъфините. Тестото за тях е универсално и е много лесно за приготвяне. Необходимите продукти са: 1 яйце, 200 гр захар, 1 равна чаена лъжичка сода бикарбонат, 100 мл. олио, 240 гр. брашно, 1 чаена чаша от 250 мл. кисело мляко, 2 супени лъжици равни какао с добро качество, 100 гр. черен шоколад (моят е на копчета) и 2 прахчета ванилия.

Следвайте точно рецептата и ще имате едни меки и пухкави мъфини с невероятен вкус.

В купа сложете яйцето и към него добавете захарта. Разбъркайте с тел за разбиване или вилица. Щом сместа стане еднородна, добавете содата бикарбонат и разбъркайте. Добавете киселото мляко и разбъркайте отново до еднородна смес. Идва ред на олиото, което да сложите и постепенно добавете брашното смесено с какаото и ванилията. Разбъркайте на няколко пъти просто да смесите съставките. Не бъркайте прекалено дълго сместа това ще направи вкусните мъфини жилави. В тава наредете вафлените корнети (моите бяха с равно дъно). С лъжица сипвайте във вафлените чашки до половината на вместимостта им. Във всяка кофичка сложете… (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)