апр. 242015
 

Print this pageTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook
Сподели с приятели!
макарони на фурна

макарони на фурна

Забелязвам, че все по-рядко се прави този десерт- макарони на фурна. С навлизането на толкова модерни сладкиши, този лесен и вкусен десерт все по-често бива пренебрегван и е на път да бъде забравен.

В нашето семейство всички обичат макарони на фурна. Приготвям ги  често, защото това е един лесен и вкусен десерт, който не ми отнема много време.

Необходими продукти за приготвяне на макарони на фурна: 250 гр. качествени макарони (формата може да бъде каквато ви харесва), 50 гр. краве масло, 800 мл. прясно мляко, 4 яйца, 1/2 чаена лъжичка сол, 150 гр. захар (ако обичате по-сладки десерти, добавете още захар по ваш вкус)  и две прахчета ванилия ( ако ползвате естествена ванилия- 1 шушулка).

Приготвяне: сложете литър и половина вода със солта на котлона да зари. Щом водата кипне, добавете макароните и варете според указанието върху опаковката на макароните. Когато определеното време изтече, отцедете ги от водата и ги прехвърлете в подходяща по размер тава. Добавете кравето масло и разбъркайте внимателно, за да се разтопи. След това сгорещете половината от прясното мляко заедно със захарта. Яйцата разбийте с ванилията и останалото студено прясно мляко.  Към студената яйчено-млечна смес при непрекъснато бъркане добавете горещото мляко. С тази смес залейте сварените макарони и … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

  5 коментара to “Макарони на фурна с масло”

  1. аз карамелизирам захар на дъното на тавичката в която ще ги пека.Става страхотно

  2. Без сирене?

  3. Класика!!!

  4. Аз лично слагам и натрошено сирене!опитайте и да Ви е сладко!!!!!

  5. Аз съм ги пробвала и са вкусни и ми са любими не само като десерт, но и като закуска с кефенцето.
    бих искала на предам един предаден на мен опит при варене на макароните. Когато макароните заврят, разбъркайте ги, захлупете ги и изключете котлона на газ или на ток/ако е на ток може и една, две минути преди завирането/ и засечете времето в оказанията на опаковката. Ако желаете по сварени подръжте ги малко по вече. По този начин ще се спести газ или ток и резултата ще бъде същия -сварени макарони.

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)