мар 182014
 
Tweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on LinkedInShare on Facebook
мекици

изкушаващи мекици

Вкусни мекици! Наближава почивният ми ден- неделя.

Сетих се, че някъде бях чела за мекици, които се приготвят от предния ден и дори не се месят, а тези, които до сега съм правила се месят, чакам ги да втасат…отнемат ми не малко време, а и аз искам в почивният ден да се излежавам …

Разрових се тук- там, прочетох това онова и реших, че този път ще правя такива мекици. Необходимите продукти за тях са :4 чаени чаши брашно, 1 чаена лъжичка сол, 2 супени лъжици захар, 2 чаени чаши и половина топла вода и 1 равна супена лъжица суха мая за хляб.

мекици продукти

Начин на приготвяне на тези неделни мекици:

смесете по възможност в по-голяма купа или тенджера всички сухи съставки и към тях на тънка струя добавяйте водата при непрекъснато бъркане. Получава се едно много гъсто тесто, което е меко и лепнещо. Ако сте забъркали тестото за вашите мекици в купа, покрийте я със стреч фолио, в случай, че е в тенджера просто затворете с капака.

мекици тесто

Така подготвено тестото оставяте в хладилника. На другия ден, когато сте се наспали, имате едно чудесно тесто, което чака да направите от него едни вкусни и пухкави мекици. Докато половинката ви приготвя… (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

  • Дафи

    Здравейте, точно такава рецепта търсех за мекички, които да не са много мазни и тестото да става да се приготви от вечерта. Ще я пробвам със сигурност. Имам само 1 въпрос, понеже смятат да направя половин доза, бихте ли ми казали с каква вместимост е 1 чаена чаша. Благодаря :-))))

    • admin

      Чашата, която ползвам е с вместимост 250 мл. Различните марки брашно, сгъстяват по различен начин, ако е нужно може да добавите още малко брашно.

      • Дафи

        Много благодаря за отговора и за съвета за брашното.

  • Десислава

    Страшно сполучлива рецепта, става много лесно, мн.вкусно и не попива мазнина,щом е силно загрята тя.Благодаря!

  • Tanya

    Здравейте!Опитах рецептата днес,страхотни станаха!Благодаря!Само дето бяха доста мазнички,дали е нужно допълнително брашно?

    • admin

      Може би не е била достатъчно загряна мазнината и затова мекиците са поели повече мазнина.

  • vasilka bandova

    a ako sloja prqsno mlqko namesto vodata moje li

    • admin

      Не съм правила с прясно мляко, но предполагам, няма да има проблем.

  • radka teneva

    Направих мекичките и станаха супер!Много сполучлива рецепта!

    • Лили

      А да попитам с миксер стават ли, понеже малко ми стана по-течно и се чудя дали ще станат :/

      • admin

        Тестото трябва да бъде меко и лепнещо, а не на каша. Различните марки брашно сгъстяват по различен начин. В случай, че тестото е много рядко, добавете още малко брашно.

  • каста дива

    Исках да напиша – вместо твърдо тесто, да пише „меко тесто“. Извинете за грешката, но системата не ми дава да коригирам поста.

    • admin

      Тестото трябва да бъде меко и лепнещо, а не на каша. Различните марки брашно сгъстяват по различен начин. В случай, че тестото е много рядко, добавете още малко брашно.

  • Мим

    Нямах обикновенно брашно, но имах някакво кафяво ръжено за хляб, та реших да рискувам ☺️ Приех поздравления, станаха пухкави и просто страхотни. Благодаря за рецептата, става със всякакво брашно!

  • петя панева

    Нямам суха мая ,колко жива мая да сложа?

    • admin

      Сложете половин кубче от 42 грама.

  • Ruza

    ve4e si ia zamesix za ytre !

    • admin

      Ще очакваме с нетърпение да споделите резултата!

  • https://www.facebook.com/ideasinteresting?ref_type=bookmark Саше-то

    Поздравления за страхотната рецепта. Наистина имат много приятна консистенция. Стоят малко по- „въздушни“ от тези, които съм правила досега :)

  • Juli

    Здравейте, тестото лепнеше много по ръцете ми, макар че спазих точно рецептата. Дали знаете причината? Иначе пак станаха много вкусни :-)

    • admin

      Нормално е да лепне тестото. Аз потапям ръцете си в купичка с олио. Може да добавите още малко брашно следващият път. Различните брашна довеждат до различна гъстота.

      • Juli

        Благодаря, ще пробвам с малко повече брашно. Вероятно това е причината, тъй като обилно потапях ръцете си в олио.

  • Николова

    Избягвайте пържените храни.

    • Невролог

      …и тестените също :)

      • labelle

        Странно защо в България всички казват да не се яде тестено, а във Франция казват тестените да присъстват задължително на всяко ядене, като се редуват ( ориз, картофи, макарони и тн), а хляб всеки ден разбира се.

  • Joana

    В момента нямам мая на прах с кубче ще стане ли ?

    • admin

      да

  • Ангел

    За утре смятам това да е закуската! ммммм

  • Pingback: бухти - класическа закуска - ДОМАШНИ ХИТРИНИ()

  • petrana velinova

    BRAVO ! Mnogo lesni ,byrzi i vkusni !!!

  • stela

    може ли да не е суха понеже нямам под рака в момента пак искам сега да ги направя :)

    • admin

      може

  • steli

    Здравейте !Само не разбрах дали тестото се меси ?

    • admin

      НЕ! Тестото не се меси! Само се бърка :)

  • Genoveva

    Супер мекички, моите деца искат вече само тези да им правя! Препоръчвам да ги опитате.

    • admin

      Радваме се, че успяваме да внесем добро настроение в ежедневието на хората, които ни харесват! Успех и с други вкусотии от нашия сайт!

  • Radi

    Правих ги тази сутрин-невероятни са! Благодаря! От половин доза ми излязоха 9броя за двама е добре.

    • admin

      Браво! Поздравления за кулинарните ви умения! Всички рецепти в сайта са изпробвани, така че не се притеснявайте да изпробвате и други изкушения!

  • Дида

    Здравейте, искам да приготвя тези мекици, но понеже сме само двама – колко излизат от тази доза, за да преценя дали да я намаля наполовина или да си я направя цялата? :)
    Благодаря предварително :)

    • admin

      За двама човека е достатъчна половин доза :)

  • ДИМИТРИНА ВАСИЛЕВА

    МНОГО СА ВКУСНИ И СПОМУЧЛИВИ МЕСИЦИНЕ . БРАВО !!!

    • admin

      Радваме се, че сме ви били полезни!