Баба Гануш – разновидност на кьопоолуто

Рецептата за Баба Гануш е за предназначена за всички които искат да вкусят от арабската кухня. Баба Гануш е разновидност на кьопоолуто. Ястие типично за Близкият изток, приготвено на основата на печен патладжан. Баба Гануша може да сервирате като салата, предястие или като разядка. Необходими продукти: около 800 г патладжани, …

Вижте повече

Банички с пилешко месо

От тази рецепта ще научите как да приготвите вкусни банички с пилешко месо. Често ми се случва да остава бялото месо от печеното пиле, което от своя страна ме провокира да направя тези банички с пилешко. Баничките може да приготвите и с месо от бутчетата. Правя и палачинки с пилешко, …

Вижте повече

Хлебчета за диабетици.

Тази рецепта за хлебчета от типово брашно е специално за тези, които имат повишена кръвна захар. Такива хлебчета от типово брашно могат да консумират и хората без този проблем. Все повече хора имат завишени стойности на кръвната захар и това ме провокира да приготвя тези толкова вкусни, засищащи и лесни …

Вижте повече

Конфитюр от праскови с лавандула

За първа година правя такъв конфитюр от праскови с лавандула. Конфитюр от праскови правя всяка година, но този път реших да експериментирам с ароматите и не сгреших. Идеята ми дойде спонтанно докато минавах покрай лавандуловите ми храсти, които изпълват с аромат дворът ни. Миналата година правих сироп от лавандула, който …

Вижте повече

Картофи по селски – домашна рецепта

Предлагам ви една изключително лесна рецепта за картофи по селски. Вие ще решите дали да изпържите или изпечете във фурната вашите картофи по селски като мен. Аз предпочитам да ги изпека, защото това ме улеснява и докато картофите се пекат мога да приготвя още нещо. Освен, че си спестявам време, …

Вижте повече

Банички рогчета с галета

Отхапвайки от тези банички рогчета оставате с впечатление, че са от многолистно тесто. За приготвянето на вкусните банички рогчета използвах дебели правоъгълни кори за баница. За да се навият добре рогчетата използвайте само пресни кори. Някой хора се опитват да работят със стари сухи кори, които се разпадат и съответно …

Вижте повече

Банички ветрило с масло

Време е да ви представя моите вкусни банички ветрило. Хубавото за всички, които не могат да точат или дърпат банични кори, е че тези банички ветрило се приготвят с готови кори от магазина. За тези банички съм ползвала от дебелите кори, но може да ползвате и от тънките. Единственото условие …

Вижте повече

Бърз сладолед с къпини

Ето на това му се казва бърз сладолед с къпини. Този сладолед с къпини наистина е много лесен за приготвяне. В случай, че не разполагате с къпини може да го приготвите с малини или  друг плод по ваш вкус. Както знаете, почти всички рецепти за сладолед изискват разбъркване по време на …

Вижте повече

Лесен сладкиш с праскови

Не пропускайте възможността да си приготвите такъв сладкиш с праскови. Сега е момента за този лесен за приготвяне и много вкусен сладкиш с праскови. Лятото е в разгара си и прасковите изобилстват. Този сладкиш трябва да се приготвя само с пресни плодове. Сочните сладки праскови се съчетават чудесно с масления …

Вижте повече

Свинско месо с грах

От тази рецепта ще научите как да сготвите вкусно свинско месо с грах. За приготвянето на това свинско месо с грах ще ви трябва един час, след което може да се насладите на домашно приготвената си яхния. Никога не подценявайте продуктите, с които готвите. Избирайте си добри продукти и ще имате …

Вижте повече

Варени сарми със сос

Вкусните варени сарми са любимо ястие на много хора. Моето семейство не прави изключение и също харесва варени сарми със сос. Ястието може да се приготвя целогодишно. Може да ползвате пресни лозови листа, от консерва или замразени. Според мен най-вкусни сармите стават с пресни листа. Само пресните лозови листа имат …

Вижте повече

Мадлени с малини…

От тази рецепта ще научите как да приготвите неустоимо вкусни Мадлени с малини. Приготвянето на тези Мадлени с малини не е сложно. Условието е да спазите точно пропорциите и престоя на тестото в хладилника. Това ще ви гарантира идеален резултат. Легенди се носят за произхода на сладките Мадлени. Самият Александър Дюма …

Вижте повече

Брускети с билки и зехтин

Обожавам тези брускети с билки. От тази рецепта ще научите как сами да си приготвите брускети с билки. Тези неустоимо вкусни и хрупкави изкушения. Брускети може да сервирате по всяко време. Подходящи за всякакви напитки. Може да ги съчетаете със сирена, плодове, зеленчуци… Лакомство за малки и големи. 🙂 Необходими …

Вижте повече

Домашни гевреци с черен сусам

В тази рецепта ще ви представя моите домашни гевреци с черен сусам. Предполагам някой знаят, други не знаят, че вкусните гевреци имат турски произход. Самата дума геврек означава „трошлив“.  Гевреци се приготвят от различни видове тесто. Те са вид тънък сух кравай и в повечето случаи обилно поръсени със сусам. …

Вижте повече

Кисело мляко с малини

Нищо сложно няма в приготвянето на  едно кисело мляко с малинки… Обикновено домашно кисело мляко с домашни малини, но този така простичък десерт е много изкушаващ и вкусен. Това е един сезонен десерт, на който трябва да отдадем нужното внимание. Прекрасно съчетание от полезни съставки и прекрасен аромат. Десерт, който …

Вижте повече