авг. 032014
 

Print this pageTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook
Сподели с приятели!
палачинки

палачинки с пълнеж

Невероятните палачинки – лакомство за малки и големи.

Вкусни палачинки можете да сервирате във всякакви варианти със солени и сладки пълнежи, като предястие, основно ястие или десерт. Освен майсторлък в мятането им, се иска и добра рецепта. Предлагам да опитате моята рецепта за палачинки, която е: 1 чаена чаша брашно, 2 чаени чаши прясно мляко, 3-4 яйца в зависимост от големината, щипка сол и ¾ чаена чаша олио. Начин на приготвяне: в купа сложете брашното и щипката сол, добавете прясното мляко и разбъркайте с миксер на ниска степен до премахване на гранулите. Добавете и яйцата и разбийте добре 1-2 минути. Идва ред да сложите олиото, което разбърквате с лъжица. Тази смес е хубаво да направите предварително и да оставите за няколко часа в хладилника. Загрейте тиган с незалепващо покритие, тефлонов или порцеланов, не слагайте в него мазнина, тъй като в сместа за палачинки я добавихме предварително. Гребвайте с черпак средна големина и изсипете в тигана като внимателно разпределите сместа по цялото дъно.

Вкусните палачинки пържите от двете страни за кратко.

Аз обръщам палачинката, когато видимо горният слой е засъхнал. В случай, че не… (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

  2 коментара to “Палачинки – различни видове”

  1. олио колко слагам?

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)