Ное. 112016
 

Print this pageTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook
Сподели с приятели!
чушки с яйца

вкусни печени чушки с яйца

Харесвам печени чушки с яйца и сирене.

Такива печени чушки с яйца и сирене могат да се приготвят във всеки сезон. Вече целогодишно на пазара се предлагат пресни чушки, които може да изпечете и да приготвите ястието. Другия вариант е да имате изпечени чушки във фризера или консервирани в буркан. В случай, че решите да си купите готови изпечени от магазина, внимателно прочетете етиката. Някой от предлаганите консервирани печени чушки са в марината с оцет.

Необходими продукти за печени чушки с яйца и сирене:

5-6 печени чушки, 4-5 яйца, 150 гр. сирене (може и повече да сложите), сол, 30 мл. олио.

Приготвяне: обелете печените чушки, ако не са белени предварително. Нарежете чушките на хапки. Загрейте олиото, добавете щипка сол и нарязаните чушки. Запържете ги за кратко. Около 2-3 минути като често разбърквате. Яйцата счупете в една купа и разбъркайте с вилица колкото да разкъсате жълтъка. Сиренето натрошете на едро. Към запържените печени чушки добавете първо сиренето. Разбъркайте за минута-две и тогава прибавете яйцата.

Разбъркайте на няколко пъти енергично. Ако искате яйцата да бъдат леко влажни, отместете от котлона след около минута и половина. Остатъчната температура ще ги досготви и няма да са сухи. Поднесете топли вкусните печени чушки с яйца и сирене.

чушки с яйца img_57841

 

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)