авг. 072015
 

Print this pageTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook
Сподели с приятели!
Пикантни кюфтета

Пикантни кюфтета – изненада

Вижте тази много подробна рецепта за приготвяне на тези уникални пикантни кюфтета.

Тези пикантни кюфтета – изненада станаха хит вкъщи. Приготвих ги за едни гости и сега като легенда се носят между приятелите ни. Всички питат ще има ли от тях като ни гостуват 🙂

Необходими продукти за приготвяне на нашите пикантни кюфтета:

500 гр. кайма (смес, телешка…), 1 червено чили, прясна мащерка, черен пипер, малка глава лук, 1 яйце от пъдпъдък, средата на 3 филии пълнозърнест хляб или какъвто имате, брашно, олио, яйца от пъдпъдък, 4-5 зърна  суров зрял боб.

Приготвяне на вкусните пикантни кюфтета: нарежете възможно най-ситно лука, средата на хляба намокрете с вода и добре изстискайте. Към каймата добавете ситно нарязания лук (не го стържете, нарежете го). Прибавете натрошен мокрия хляб, листенцата на 5-6 стръка мащерка, много ситно нарязаното червено прясно чили, яйцето и прясно смлян черен пипер по ваш вкус. Омесете каймата и оставете в затворен съд за 1 час в хладилник. Ще са ви необходими около 20 яйца от пъдпъдък. Сложете ги в студена вода и сложете на котлона да се сварят. Към водата добавете 1 чаена лъжичка сол. Щом водата заври, засечете 5 минути. След изтичане на времето за варене на яйцата, излейте веднага водата и налейте студена. Оставете да се … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

  4 коментара to “Пикантни кюфтета – изненада”

  1. Тези кюфтета се казват Scottish eggs и са традиционни за Шотландия 🙂

  2. Интересно…

  3. Мммм… страхотно изглеждат. Ще се правят задължително.

  4. Направете ги при първа възможност! Няма да съжалявате!

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)