авг. 132014
 

Print this pageTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook
Сподели с приятели!
пилешки гръбчета

пилешки гръбчета

Рецепта за приготвяне на вкусни пилешки гръбчета!

Пилешки гръбчета на фурна е днешното ми предложение. Преди винаги съм ги подценявала когато купувах пилешко месо  и не взимах от тях, но от известно време ги купувам и днес ще ви обясня как ги приготвям. Рецептата е толкова елементарна, а самите гръбчета стават невероятно вкусни.

Ето и малкото необходими продукти: пилешки гръбчета, сол, черен пипер, 20 гр. краве масло, 100 мл бира, 100 мл. вода и едро счукан лют червен пипер. Водата и бирата са за около килограм от пилешките гръбчета. Измийте добре  гръбчетата , ако има перушинки ги оскубетевнимателно (напоследък често ми се случва да виждам перушина по изпечени крила, бутчета и цели пилета, което е много неприятно). Налейте на дъното на тавичката, в която ще ги печете бирата и водата. Посолете ги на вкус и ги подредете с кожата на горе. Поръсете ги с малко черен пипер и лют червен пипер. Върху върху всяко пилешко гръбче сложете по малко парченце краве масло.

пилешки гръбчета

подготвени за печене пилешки гръбчета

Сложете ги да се пекат на 180 градуса в предварително загряна фурна за около час или докато останат само на мазнина.

Така приготвените  пилешки гръбчета стават невероятно вкусни, с препечена хрупкава кожичка.

Можете да ги поднесете като мезе за студената бира или бяло вино, да сервирате като основно ястие с гарнитура от пържени или… (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)