… пилешко панирано месо докато стане приятно златисто. Сервирайте с любим сос.
За това пилешко панирано приготвям млечно- майонезен сос, който вместо с чесън подправям със самардала.
Разбивам 100 мл. олио, към което съм добавила щипка сол, щипка лимонтозу и 50 мл. студено прясно мляко.
Правя тази майонеза с пасатора и става за секунди. Смесвам с 5-.6 супени лъжици кисело мляко.
Разбърквам и сипвам в купичка към всяка порция. Соса поръсвам със самардала (самардалата се суши със сол, внимавайте с количеството).
Страници 1 2