авг. 042015
 

Print this pageTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook
Сподели с приятели!
питки на тиган

питки на тиган с айран

Успешен експеримент в кухнята- питки на тиган замесени с айран!

Изминаха няколко дни, през които не бях месила, но днес направих тези питки на тиган. Питките станаха повече от чудесни и за това ще споделя рецептата си с вас. Както повечето вече знаят, обичам да експериментирам в кухнята. Днешните питки на тиган са точно такъв експеримент.

Необходими продукти за вкусни питки на тиган: 1/3 кубче свежа мая за хляб, 1 чаена лъжичка с връх тръстикова захар ( предполагам и с обикновена ще се получат), 1 чаена лъжичка сол с връх, 250 мл. хладка вода, 3 супени лъжици кисело мляко, 3 супени лъжици олио и около 600-650 гр. брашно.

Приготвяне на  вкусните питки на тиган:

В хладката вода разбийте киселото мляко да се образува айран. В купа сложете маята и посипете с тръстиковата захар. Налейте айрана и добавете 5-6 супени лъжици брашно. Разбъркайте и оставете маята да се активира. Тук ще споделя наблюдението си, относно образувалият се квас. До сега не бях слагала в тестото тръстикова захар. Маята се активира много по-бързо и се образуваха много по-големи мехури, съвсем различни от … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

  8 коментара to “Питки на тиган месени с айран”

  1. ето ги…останалите…

  2. още нямам за показване…ммм… 😀

  3. Тая идея е страхотна-направих ги от едно тесто за мекици и станаха много вкусни!Благодаря!

  4. Vkusotia.

  5. Изглежда вкусно, запланувал съм за събота сутринта да ги пробвам.

  6. Да, правила съм и стават страхотни. Непременно си направете. 🙂
    С тази рецепта също ще станат хубави.

  7. Страхотни питки стават на тиган! Някой правил ли е питки на тиган със сирене?

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)