сеп. 132015
 

Print this pageTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook
Сподели с приятели!
плодова пита

плодова пита с ядки и плодове

Днес отново правих плодова пита.

Много е вкусна и лесна за приготвяне. Наближава и откриването на новата учебна година, с тази плодова пита може да разнообразите закуските на децата си.

Необходими продукти за вкусна плодова пита:

200 мл. хладко прясно мляко, 1 равна супена лъжица захар, щипка сол, 1/3 от кубче свежа мая от 42 гр., 1 яйце, 3 супени лъжици олио, 400-450 гр. брашно, 4 супени лъжици захар Мусковадо, 50 гр. сушена черна боровинка, 50 гр. тъмни стафиди, 50 гр. сушена червена боровинка, 50 гр. белени печени солени фъстъци (може да ги замените с други ядки по ваше желание), 20 гр. краве масло, 2 прахчета ванилия или настъргана лимонова кора.

Приготвяне: към хладкото прясно мляко добавете супената лъжица захар и натрошената мая. Разбъркайте докато захарта и маята се разтворят и добавете 3-4 супени лъжици брашно. Разбъркайте отново и оставете маята да се активира. Към шупналата мая добавете яйцето, олиото, ванилията (настърганата лимонова кора) и голяма щипка сол. Замесете меко нелепнещо тесто, което сложете в голяма купа, която предварително леко намазнете. Покрийте с кърпа или стреч фолио. Оставете да втаса докато утрои обема си.

Сушените плодове за тази плодова пита се нарязват на ситно.

Фъстъците или другите ядки по ваш избор се нарязват на ситно (не се мелят ядките за да се усещат в плодовата пита). Готовото втасало тесто се разделя на 3 равни части, които оформете на топки. Застелете хартия за печене в тавата на фурната. Вземете  една от топките и разточете на кора с диаметър около 30 см. Сложете кората в тавата върху хартията и поръсете с 2 супени лъжици от захарта Мусковадо и половината от нарязаните сушени плодове и ядки. Нарежете на … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

  One Response to “Плодова пита с ядки- пригответе я!”

  1. Чудесна плодова пита!

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)