окт. 232014
 

Print this pageTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook
Сподели с приятели!
соленки

уникални соленки

Домашни соленки с чубрица.

Пазара е затрупан от всевъзможни еднообразни соленки. Напоследък все повече хора решават да се завърнат към старите традиции на своите майки и баби. Предпочитат сами да приготвят храната си в това число хляб, бисквити, соленки…
Така знаят какво съдържа храната на тяхното семейство и най-вече на децата им. Днешното ми предложение е за домашно приготвени соленки. Нашите деца, а и ние самите ги харесваме. Приготвят се лесно и продуктите са достъпни.
Необходимите продукти за соленките са: 1 пакетче крема сирене от 125 гр. (може да се замени и с извара), 125 гр. краве масло, 2 равни чаени чаши брашно от вместимост 250 мл., 1 пълна с връх чаена лъжичка бакпулвер, 1 равна чаена лъжичка сол, ½ чаена чаша кисело мляко, суха чубрица (може да я замените с маково семе, сусам, едра морска или хималайска сол, ким или нещо което на вас ви харесва като подправка), 1 яйце.

Приготвяне на домашните соленки:

Смесете брашното с бакпулвера.. Размачкайте кремата сирене с киселото мляко и добавете солта. Сложете маслото и добавете брашното объркайте тестото, като го премесете 2-3 пъти, колкото да размесите добре продуктите. Ако го месите по-дълго време соленките ще променят структурата си и няма да са така пръхкави. Сложете в найлонов плик тестото за 2-3 часа в хладилник, а може и за цяла нощ.
Студеното тесто разделям на 6 равни къса. Вземате един, а другите стоят на студено в хладилника. Оформяте на топче и посипете плота обилно с брашно. Разточвате на … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)