юни 062015
 

Print this pageTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook
Сподели с приятели!
супа от пресни картофи

супа от пресни картофи

Изпробвана рецепта за супа от пресни картофи и грах.

Обичам началото на лятото когато приготвям тази вкусна супа от пресни картофи и грах. Влизам в градината и… картофчета, грах, морковчета… Аромата и вкусът на истинските градински зеленчуци. вижте какви продукти са необходими за супа от пресни картофи и грах: пресни картофи около 200-250 гр., пресен грах със шушулките около 250 гр., сол, 3 стръка пресен лук, малка връзка пресен магданоз, 300 гр. кисело мляко, 1 супена лъжица брашно, 1 яйце, 30 гр. краве масло, 30 мл. олио, фиде по желание и 1-2 моркова зависи от големината (моите са още дребнички и сложих 2). Приготвяне: нарежете лука и моркова на ситно и ги задушете в олиото за около 5 минути. Посолете по ваш вкус и налейте около литър и половина вода (аз наливам гореща, за да си спестя времето я топля с кана). Щом водата заври, слагам първо зърната грах да поврят 10 минути и след това добавям картофите. Оставям на тих огън около 10-15 минути (пресните картофи увират бързо). Заедно с картофите … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)