авг. 052015
 

Print this pageTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook
Сподели с приятели!
топеница

топеница

Време е за истинска лятна топеница. Градините изобилстват от пресни нашенски зеленчуци. Дори да нямате ваши градински зеленчуци, по пазарите има домашни зеленчуци с прекрасен вкус.

С такива зеленчуци тази топеница става още по- вкусна.

Необходими продукти за топеницата: 1 зелена чушка (може и червена или червена и зелена), сол, пресен магданоз, 1 средна глава лук, 1 средна по големина краставица, няколко добре узрели домата, 2-3 скилидки чесън, зехтин или олио по желание, сирене.

Приготвяне на вкусната  топеница:

Лукът се реже възможно най-ситно и леко се посолява. По същия начин се реже чушката (чушките) и краставицата и леко се посоляват. Доматите се белят и режат също на много ситно (може даже да настържете на едро ренде един). Опитайте как е на сол и ако има нужда добавете още малко. Счукайте чесъна и го добавете към топеницата. Разбъркайте добре и … (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

  One Response to “Топеница – свежо лятно ястие”

  1. Ехаааа, вкусно изглежда!

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)