юни 082017
 

Print this pageTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook
Сподели с приятели!
яйца на очи

Перфектни яйца на очи

Имам една приятелка, която казва, че правя перфектните яйца на очи.

Всеки път когато ми гостува задължително иска яйца на очи. 🙂 Казва, че точно така трябва да са яйцата с добре сготвен белтък, който да не е препържен отдолу и с течен жълтък. Вкъщи често похапваме яйца и във времето съм стигнала до някой тънкости при приготвянето вкусни яйца на очи. Няма да скрия от вас моят начин на приготвяне на тези яйца. Надявам се да съм ви полезна с тази публикация за приготвяне чудесни пържени яйца.

Необходими продукти за яйца на очи:

Пресни яйца (по възможност домашни), олио, сол, червен пипер и вода.

На всяка порция слагам по 3 яйца. Преценете сами по колко яйца на човек да приготвите.

Още: тиган с капак

Приготвяне: загрейте добре тиган с няколко лъжици олио (3-4). Всяко яйце чупете в малък съд и го изсипвайте от ниско в загрятата мазнина. Тигана ми е голям и слагам по 3 яйца едновременно.Щом сложите яйцата в тигана добавете 2-3 супени лъжици гореща вода и сложете капака на тигана. Намалете температурата на котлона на умерена и оставете за около 2 минути с капака да се забулят от образувалата се пара. Това е моята тайна за  перфектните яйца на очи 😉

Отворете капака и погледнете дали са готови вашите яйца. В случай, че не са достатъчно сготвени, затворете с капака и оставете още малко време докато се сготвят така като вие желаете.

Внимателно с помощта на… (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница)

  One Response to “Перфектните яйца на очи”

  1. Невероятна рецепта,пробвах ,станаха супер.

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)