… заври, долейте с горещата вода вашата царска туршия докато покриете добре зеленчуците.
Затворете добре с капачки. Един-два дена разклащайте бурканите, за да се разтворят добре сухите съставки.
От горещата вода по принцип за няколко часа всичко се е разтворило.
Аз обръщам моите буркани с царска туршия 2-3 пъти и на следващия ден ги прибирам в килера.
Зеленчуците остават твърди и хрупкави. Не забравяйте, че за добрата туршия е от значение качеството на продуктите, които ползвате: захар, оцет, аспирин и не на последно място зеленчуците.

Страници 1 2
В рецептата не е упоменат аспирина от колко милиграма е.
500 мг