… още малко от саламурата, за да не изплува зелето на повърхността. Затваряте добре капака и след 35-40 дена, зависи от температурата при която стои съда, вашето зеле без претакане ще е готово.
В случай, че искате по-бързо да си направите кисело зеле, може да ползвате по-голяма кофа и да я сложите в топло помещение и за около 2-3 седмици зелето ще е готово втасало (при температура около 20 градуса).
Страници 1 2
