четвъртък , ноември 21 2019
Препоръчани
Начало » Хитрини за кухнята » Пиле със зеле – семейна рецепта

Пиле със зеле – семейна рецепта

пиле със зеле и мащерка

… слагат цели на клонки (баба ги слагаше на клонки и после ги отстраняваше от готовата гозба).

Това се правеше заради братовчедите ми от София, които не харесваха и избутваха всичко зелено от чиниите си. 😉

Към задушеното зеле се добавя шепата измит ориз. В тава с подходящ размер се слага зелето, зелените подправки и изпърженото пиле. Залива се с топла вода, която стига до нивото на продуктите.

Тавата се слага в загрята фурна (баба готвеше в печка на дърва) на 180 градуса и се пече около 1 час. Трябва да хване приятен загар.

Вкусното ястие се сервира топло, като към него може да поднесете пресен чесън.

Ето това е моята семейна рецепта за пиле със зеле. Пригответе си го ако желаете и се насладете на една бабина рецепта.

Ако искате да научите как да си приготвите пиле по провансалски, кликнете ТУК

Погледнете също

патешки дробчета на фурна

Патешки дробчета на фурна.

Лесни за приготвяне и много вкусни са тези патешки дробчета на фурна. Не, че избягвам …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *