Принцеси с колбас и кашкавал

Принцеси с колбас
Принцеси с колбас и кашкавал

Това е моят вариант за принцеси с колбас и кашкавал.

Веднъж една приятелка ми каза, че моите принцеси с колбас и кашкавал и приличали на пица. 🙂 Може би защото към сместа добавям и други продукти.

За мен такова понятие като пица от хляб не съществува. Пицата си е пица и тя винаги се приготвя с тесто! Но да се върнем към рецептата ми и начина на приготвяне на тези топли сандвичи.

Необходими продукти за принцесите с колбас и кашкавал:

Колбас по ваш избор (винаги ползвам хубав шпек салам), кашкавал, краве масло, яйце и никога не пропускам сурова чушка (може да нарежете дори люта, ако харесвате пикантна храна), хляб по възможност домашен. Подправки по ваш вкус.

Приготвяне: умишлено не съм дала количеството на продуктите, защото всеки сам може да прецени колко топли сандвича ще трябва да приготви.

Колбаса и чушката режа на малки кубчета. Кашкавалът се настъргва на ренде (предпочитам на ситно). В удобна по големина купа разбивам с вилица 1 или 2 яйца и към тях добавям настъргания кашкавал и нарязаните на кубчета салам и чушка.

Разбърквам добре (сол не слагам, защото има достатъчно в салама и кашкавала, но ако харесвате по-солена храна, може да добавите малко по ваш вкус). На този етап добавяте подправки каквито обичате.

Принцеси с колбас за закуска

Всяка филия хляб се намазва тъничко с меко краве масло и отгоре равномерно се покрива с приготвената смес от кашкавал, чушка, яйце и колбас.

Ако харесвате хрупкав топъл сандвич, печете принцесите върху хартия. За тези, които обичат меки принцеси, съвета ми е да пекат филиите върху алуминиево фолио.

Хартията или фолиото слагам директно върху скарата на печката и подреждам принцесите.

Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса само на горен реотан, като скарата се поставя малко над средата. За около 5 минути вкусните принцеси с колбас и кашкавал са готови.

Топъл сандвич

Ще си позволя да ви предложа и една интересна рецепта за топъл сандвич с яйце и колбас. Може да видите рецептата като кликнете тук: ТОПЪЛ САНДВИЧ

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *