Шоколадови бонбони с фурми

Подсладете денят си с тези невероятно вкусни шоколадови бонбони. Ако харесвате съчетанието от шоколад, сушени плодове и печени ядки, то тези шоколадови бонбони са точно за вас. Приготвянето им е толкова лесно и бързо. Няма да ви отнеме повече от половин час, а ще имате оригинални и много вкусни бонбони. Хубавото на домашните шоколадови бонбони е, че може да направите различни видове. Бонбони с тъмен шоколад, с млечен, с бял. Да съчетаете 2 или 3 вида шоколад според вашия вкус. Може да сложите сурови ядки, белени ядки, печени, печени солени ядки... Може да импровизирате с продуктите и да създадете вашите уникални бонбони. Превърнете се в шоколатиер и направете онова съчетание от вкусове, което най-много ви допада или би допаднало на близките ви. Дори не е нужно да имате повод, за да направите тези шоколадови бонбони. Необходими продукти за домашни шоколадови бонбони: Сушени фурми, шоколад (не ползвайте нискотемпературен шоколад, защото той е само за глазиране на торти), бадеми или други ядки. Приготвяне: вземете си качествени фурми, цели със запазена форма. Сега на пазара има такова разнообразие от сушини фурми (едри, дребни, черни, кафяви, меки, твърди, с костилки, без костилки... вземете онези, които най- харесвате). В случай, че фурмите ви са с костилка, с ножче срежете по дължина и извадете костилките внимателно, за да не разкъсате плода. Ако желаете, може да свалите люспата от фурмите (при някой много бързо се сваля, но при други е невъзможно). Свалянето на люспата не е задължително. На мястото на костилката се поставя ядката (в нашия случай е цял печен солен бадем), но вие може да сложите и друг вид ядка. Тук е момента, в който може да импровизирате с ядките. Те могат да бъдат сурови, белени, печени... ние харесваме солената нотка и за това слагам солени печени бадеми. Когато сложите ядките във фурмите, следва потапянето в шоколад. Шоколадът, който сте избрали трябва да се стопи на водна баня. Като ... (ПРОДЪЛЖАВА на следващата страница 2 )... любители на черният шоколад, естествено моите са с черен шоколад- 70% какао. Но хората сме различни и предпочитанията ни също, така че ако харесвате по- сладичко или искате да имате различни видове шоколадови бонбони, може да ги потопите в млечен или бял шоколад. Слагате съд с вода на котлона и отгоре слагате купа, в която начупвате шоколада. За 5-6 минути шоколада се стопява от парата на водата. Потапяте една по една фурмите в стопения шоколад и отцеждате леко. Поставяте върху лист хартия за печене. Оставяте да се стегне шоколада на стайна температура. Може да ги декорирате отгоре и да направите раета от същия шоколад или от друг (млечен или бял) За 200 г фурми използвах 100 г черен шоколад. Само за 30 минути имате най-оригиналните и по ваш вкус шоколадови бонбони.