Ное. 302017
 

Print this pageTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on Facebook
Сподели с приятели!
сладки с тиква

Сладки с тиква и мед

Ароматни и неустоимо вкусни са тези сладки с тиква и мед.

За да приготвите такива сладки с тиква и мед, може да отделите от печената тиква когато правите. Може да отделите и от варената тиква. Не е нужно специално да правите тиквено пюре. Сега сега когато сме в сезона на тиквите, пригответе и това лакомство. Сладките се правят много лесно и си заслужава да отделите около 30-40 минути да ги направите. Включила съм в тези минути и тяхното изпичане. Нещата можеше да са още по-лесни, ако се продаваше тиквено пюре както в много други държави. 😉 Посочената чаена чаша е с вместимост от 200 мл.

чудесни сладки с тиква

Необходими продукти за приготвянето на тези сладки:

1 чаена чаша пюре от тиква (235 гр.), 2 супени лъжици мед (80 гр.), 2 1/2 чаени чаши брашно (350 гр.), 1 равна чаена лъжичка бакпулвер, 1 равна чаена лъжичка канела, 1 равна чаена лъжичка сода бикарбонат, 1/2 чаена чаша захар (100 гр.), 2 средно големи яйца със стайна температура, 100 мл. олио, 1 ванилия.

За крема: 300 гр. крем сирене тип Филаделфия (може да ползвате и фина извара, маскарпоне или рикота), 50 гр. меко краве масло (със стайна температура), 1 супена лъжица мед (40 гр.).

Меда, който ползвате може да бъде озахарен (не е нужно да е течен)

Още: хартия за печене, сладкарски пош (не е задължителен).

Приготвяне на сладки с тиква и мед:

Както в началото вече споменах, когато печете (варите)  тиква може да отделите от нея и да напълните догоре чаена чаша от 200 мл. Тиквата пюрирайте или намачкайте с преса за картофи. Брашното смесете и пресейте в купа заедно с канелата, бакпулвера, ванилията и содата бикарбонат. В купа сложете яйцата, захарта и меда. Разбийте с миксер за не повече от 2-3 минути колкото яйцата да побелеят и да се смесят добре. Прибавете олиото и разбийте да се усвои от яйцата, след което добавете пюрето от тиква и разбийте още веднъж, само да се смесят продуктите.

Към всички течни съставки прибавете на 4-5 пъти пресетите сухи (брашно, канела, ванилия, сода, бакпулвер). Като след всяко добавяне разбърквате сместа с шпатула или дървена лъжица. Тестото става по-гъсто от кексово. Слагате лист хартия за печене в тавата на фурната. От тази смес излизат 2 тави или 48 бр. Като ги слепите се получават 24 меки, пухкави и ароматни сладки.
С помощта на пош с гладък накрайник или 2 супени лъжици оформяте … (ПРОДЪЛЖАВА на страница 2 )

  One Response to “Сладки с тиква и мед – лесна рецепта”

  1. Направих рецептата. Много хубави сладки станаха. На втория ден определено показаха целия си вкус. Крема го правих с фина извара, краве масло и Golden syrup вместо мед- хубав вкус и добре допълва канеления аромат на бисквитите.

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(задължително)

(required)