Няма да казвам от кога се каня да направя тези банички бойоз 🙂Джани, както винаги предлага най-доброто от турската кухня като рецептата за вкусните банички бойоз и още много други лакомства от Ориента. Много лесни за приготвяне и даже малко мързеливи бих казала, защото се приготвят от вечерта и на …
Вижте повече
Тази къпана баница с домашни кори съм приготвила по рецептата на Mariyana Ivanova от кулинарната ни група Домашни Гозби. Направила съм малки промени в рецептата за къпана баница, за което мисля, че Мариянка няма да ми се разсърди. 🙂 Още в началото искам да кажа, че баницата като всяка друга …
Вижте повече
Днес за закуска имаме бъркана баница. Вкусната бъркана баница е в графата ми бързи, мързеливи и много лесни рецепти. Докато се разсъниш и фурната загрее, тестото е забъркано и баницата вече се пече. 😉 Ето какви продукти ще ви трябват за тази толкова лесна и вкусна баница: 350 г брашно, …
Вижте повече
Меню за Сирни Заговезни Сирни Заговезни е празникът с много имена. В различните райони на страната Сирни Заговезни се среща под наименования като: прошка, поклади, масленица, сирница, рия, запостване. Може да има и други имена, но аз знам само тези. Празникът е предвестник на пролетта и винаги е седем седмици …
Вижте повече
Сега е времето да приготвите баница с коприва. Тази рецепта за баница с коприва е лесна, защото се приготвя с готови кори. Ползвайте ако имате възможност, кръгли кори на сач. Те са по-дебели и леко запечени. Това придава на баницата много приятен вкус. Необходимите продукти за тази баница са: 2 …
Вижте повече
Приготвянето на такава пухкава баница е много лесно, защото се използват готови кори. Вкусната пухкава баница е чудесно решение за домашно приготвена закуска. Необходими продукти: 500 г дебели кори (ползвах пакет турски кори които са 5 бр в пакета), 5 яйца, 5 супени лъжици олио, 500 г кисело мляко, 5 …
Вижте повече
Точно такава наложена баница правя за първи път. Рецептата за тази наложена баница ми бе дадена от моя приятелка туркиня. Повечето от вас знаят, че тези жени са ненадминати в тестените ястия. А точно тази жена е такава майсторка на баници, баклави, бюреци, мекици… Рецептите и майсторлъкът се предава от …
Вижте повече
Какво си представяте като чуете сладки банички? Каквото и да си представяте, със сигурност тези сладки банички са различни от всичко което знаете. Копринено нежен тестен лист, ухаещ на масло и ванилия, в чиято сърцевина се крие плънка. Божествено вкусни. 😉 Няма да изпадам повече в подробности, направо давам продуктите …
Вижте повече
Тези дни в градината ни се оформиха чудесни листа лапад и реших да ги използвам- този път не за супа или яхния, а да приготвя баница с лапад. В случай, че не разполагате с лапад, спокойно може да приготвите баницата със спанак. Необходими продукти за баница с лапад: 200 мл …
Вижте повече
Празнични рецепти за Петровден На 29 юни е Петровден. На този ден на трапезата се слагат следните ястия: прясна питка, прясно сирене, баница с масло и сирене, бял мъж, петровско пиле и кокошка с джанки. На Петровден след прекадяване се раздават и ядат първите ябълки – петровки. Прясна питка: около …
Вижте повече
Нали съм по експериментите, днес сме на дърпана баница с мая. Получи се страхотна пухкавелка. Хапнахме я с удоволствие. Няма да изпадам в подробности колко е била вкусна нашата дърпана баница с мая, защото ще ви дам рецептата, а вие ще си я направите. Необходими продукти за дърпана баница с …
Вижте повече
Не познавам човек, който да откаже на домашни банички. Вкусни, меки, ухаещи на масло. Нямах време да правя дърпана баница и импровизирах с тези триъгълни домашни банички от готови кори. Опитът ми се оказа доста сполучлив и затова ще споделя рецептата и начина на сгъване. Необходими продукти за триъгълни домашни …
Вижте повече
Няма да ви казвам от колко години не съм правила тази млечна баница. Бяхме забравили вкуса на млечна баница. Обещала съм на домочадието да приготвя баница, макар че времето ми е ограничено и няма да мога да меся и да им направя дърпана баница… имах резервен вариант с готови кори. …
Вижте повече
Домашната баница е на почит в нашия дом. За семейството ми вкусната баница е домашно теглена, дърпана или точена. Днешната баница е приготвена както баба я правеше, с домашно теглени кори. Необходими продукти: брашно около 600 гр., 350 мл. хладка вода, една чаена лъжичка и половина сол, 3 супени лъжици …
Вижте повече
Любители сме на тестените изделия и за това днес ще ви представя нашата вита баница. Рецептата за тази вита баница ми бе дадена от една приятелка. Необходими продукти: 1 яйце, 3 супени лъжици олио, 1 супена лъжица оцет, 400 мл хладка вода, 1 чаена лъжичка суха мая или 1/8 от …
Вижте повече