Препоръчани
Начало » Tag Archives: домат

Tag Archives: домат

Кюфтета по чирпански

домашни кюфтета по чирпански

Днес кухнята ми ухае на кюфтета по чирпански. Приготвям кюфтета по чирпански както знам рецептата от моята майка. Има много варианти на тази яхния и нямам претенции за автентична рецепта. Ще споделя начина на приготвяне, така както готвя тази гозба за семейството си. Необходими продукти за кюфтетата: 500 г кайма …

Вижте повече

Яхния от грах – във всеки сезон

домашна яхния от грах

Вкусна домашна яхния Вкусна яхния от грах може да приготвите през цялата година. Истината е, че най-вкусна тази яхния от грах става през пролетта, когато има пресен. Но като се има предвид краткото време, в което можем да се наслаждаваме на този зеленчук, в останалото време от годината за яхнията …

Вижте повече

Селска телешка чорба като на баба

Вкусна селска телешка чорба като на баба. Няма по-хубава селска телешка чорба от тази на баба. Всеки път като я приготвям и ме затрупват мили спомени. Става много вкусна и затова реших да споделя с вас рецептата и. Няма да съжалявате, ако я приготвите. Става и с говеждо месо, само …

Вижте повече

Вкусна лучена яхния с месо

Днешното ми предложение е тази лучена яхния с месо. Вкусната лучена яхния с месо е любимо ястие на мъжката част вкъщи. Повечето от вас знаят, че лукът в по-голямо количество след топлинна обработка става леко сладникав и придава на ястията специфичен вкус. Точно този специфичен вкус прави яхнията вкусна. Необходими продукти …

Вижте повече

Гуакамоле – мексиканската разядка

 Пригответе си гуакамоле. Все още има хора които не знаят какво е гуакамоле. Това е вид мексиканска разядка приготвена от авокадо, лук, лимон или лайм, сол, домати,  люти чушки- чили, чесън, кориандър, 1-2 супени лъжици зехтин. Гуакамолето не е точно сос, а по-скоро дип. Най-често се поднася с царевичен чипс …

Вижте повече

Свински дроб по селски

Днес приготвих свински дроб по селски, с много праз лук, гъби, чушки… Сосът, който се образува по време на печенето, също  е много вкусен. Трябва да знаете, че най- важното условие вашият дроб по селски да стане крехък и сочен е, че не трябва да се соли предварително или в процеса …

Вижте повече

Зрял боб с бекон и мащерка

Днешната рецепта е за зрял боб с бекон. Все по-рядко попадам на бекон, който да ми хареса. В момента, в който видях този в местната бакалия и веднага купих едно парче. Нямаше много сланина, не беше от този събирания и “лепен”. Беше варено-пушен и добре изсушен. С две думи- бекон …

Вижте повече

Хапки с пъдпъдъчи яйца

Неустоими са тези хапки с пъдпъдъчи яйца. Могат да се поднесат като лека закуска, предястие, на парти, на детски рожден ден… Могат да се правят импровизации с продуктите…, те са толкова апетитни, цветни и атрактивни. Другото много важно нещо, което трябва да знаете е колко полезни са пъдпъдъчите яйца. С …

Вижте повече

Пържен боб – домашен

Лесна рецепта за приготвяне на изключително вкусен пържен боб! Няма български дом, в който да не се приготвя пържен боб. Това ястие е станало неразделно от нашата кухня. Ако попаднете и на български боб, истински ще се насладите на това ястие. От години виждам само вносен пакетиран боб по магазините, …

Вижте повече

Боб чорба по нашенски.

Не знам български дом, в който да не се приготвя боб чорба. Тази класическа вкусотия присъства поне веднъж седмично на нашата трапеза. Вкусната боб чорба е актуална през всички сезони на годината. Предполагам, че повечето от вас знаят полезните качества на боба, но накратко ще спомена някой от тях. Бобът е …

Вижте повече

Рибена чорба от скумрия

Изпробвана рецепта за рибена чорба от скумрия! От доста време съпругът ми иска рибена чорба, а аз все я отлагам във времето… Беше ми лятно и топло…, ама никак не ми бе до рибена чорба. Времето захладя и той се прибра с една скумрия. Това беше деня, в който запретнах …

Вижте повече

Пица с шунка и моцарела

Една бърза пица с шунка и моцарела приготвих за вечеря. Необходимите продукти за пица с шунка са: 100-150 гр шунка, 125 гр. моцарела, риган, 1 супена лъжица доматено пюре, по желание може да добавите резенчета чушка, тънки шайби домат, тиквички, гъби… Аз на нашата пица с шунка и моцарела сложих …

Вижте повече