Препоръчани
Начало » Tag Archives: джоджен

Tag Archives: джоджен

Пушени ребра с боб – моята рецепта

Това е моята рецепта за пушени ребра с боб. Попаднете ли на добри пушени ребра в търговската мрежа, непременно си пригответе едни ребра с боб. Това ястие сякаш е позабравено напоследък. Пушените ребра придават различен вкус на боба и в комбинация се получава една много вкусна яхния. Необходими продукти: 400 …

Вижте повече

Зрял боб по механджийски

За първи път опитах зрял боб по механджийски в едно заведение преди години в Калофер. Това което ми направи впечатление при вкусния зрял боб по механджийски, бяха подправките и изобилието на чушки и лук. Лукът придава специфична сладост на ястието. Всеки готвач си има тайна за приготвянето на боб. Мисля, …

Вижте повече

Коприва с булгур и поширано яйце

Пригответе си коприва с булгур по тази изпробвана рецепта от ГОЗБИТЕ. Рецептата за коприва с булгур е много лесна. Повечето хора приготвят коприва с ориз и пренебрегват вкусния и здравословен булгур. Тази рецепта може да приготвяте целогодишно ако имате замразена коприва. Необходими продукти за коприва с булгур: 100 гр. коприва, …

Вижте повече

Боб с печени чушки на фурна

Този боб с печени чушки е специалитет на майка ми. Когато и гостуваме винаги поръчвам да ни приготви боб с печени чушки. Аз също го правя, но когато е сготвен в печка на дърва, вкусът му е уникален. Пригответе си тази обикновена гозба. Ястието има специфичен вкус от печените чушки. …

Вижте повече

Ориз с лапад във всеки сезон

Няма сезон за вкусния ориз с лапад. Много хора готвят ориз с лапад само през пролетта. Лапад може да си замразите и да се наслаждавате на това ястие във всеки сезон. Всяка пролет когато лапада е в силата си, набирам млади листа, които измивам, подсушавам и нарязвам. Разпределям в пликове …

Вижте повече

Агнешка плешка на фурна

От тази рецепта ще научите как аз приготвям агнешка плешка на фурна. Освен агнешка плешка, може да приготвите и ярешка плешка по същия начин. Месото става сочно и много крехко. Изолзваните подправки са от голямо значение за вкуса на месото. В зависимост от предпочитанието ви може да приготвите плешката типично …

Вижте повече

Боб с коприва – пролетна чорба

Сега му е времето да приготвите боб с коприва. Рецептата за боб с коприва не е новост, но във времето е позабравена… Отдавна не съм виждала някой да приготвя тази чорба. Това ме провокира да я напиша и да я припомня на тези, които са я забравили, а тези които не …

Вижте повече

Копривник по рецепта от баба

Тази рецепта за копривник е от бабата на мъжът ми. Откакто се е стоплило, вкъщи само за този копривник се говори. Ходих веднъж да търся коприва по поляните около нас, но не намерих. Ходих втори път и тъкмо се беше показала с малките си парещи листенца. Вече повече от десет …

Вижте повече

Телешко със сини сливи и зеленчуци

От дете обичам телешко със сини сливи. Майка ми често правеше яхния от телешко със сини сливи. Аз отдавна съм направила промени в нейната рецепта и от години приготвям това ястие като добавям и зеленчуци. Към днешна дата ястието ми прилича на гювеч с телешко и сини сливи. Богато на …

Вижте повече

Селска телешка чорба като на баба

Вкусна селска телешка чорба като на баба. Няма по-хубава селска телешка чорба от тази на баба. Всеки път като я приготвям и ме затрупват мили спомени. Става много вкусна и затова реших да споделя с вас рецептата и. Няма да съжалявате, ако я приготвите. Става и с говеждо месо, само …

Вижте повече

Зелеви сарми с боб на фурна

Зелевите сарми с боб са типично ястие от националната ни кухня. В моя край вкусните сарми с боб се приготвят по време на коледните пости и задължително за Бъдни вечер, заедно със сухите чушки с боб и сухите чушки с картофи. Обикновено по това време киселото зеле вече е готово …

Вижте повече

Чорба от агнешки дреболии

Тази рецепта е за всички любители на вкусната чорба от агнешки дреболии. Приготвянето на такава чорба от агнешки дреболии е табиетлийска работа. Не всеки ще се захване с нея, по простата причина, че дреболиите трябва да се почистят много добре (особено червата и шкембето). Почистването отнема немалко време, затова ви …

Вижте повече

Бистра телешка чорба …

Това е моето предложение за бистра телешка чорба. Бистра телешка чорба се приготвя изключително лесно. Предполагам, че някой ще кажат, че това е телешко варено, но не е. Прочетете рецептата и ще разберете разликата. Необходими продукти за бистра телешка чорба: Около 500-600 гр. телешко месо за готвене или телешки гърди …

Вижте повече

Спаначена чорба с яйца

Подходяща за всеки сезон е тази спаначена чорба. Чудесно е да знаеш, че такава спаначена чорба може да се приготви по всяко време. Имате възможност да я приготвите от пресен или замразен спанак. И в двата варианта е много вкусна. Необходими продукти за спаначена чорба: 250-300 гр. пресен или замразен спанак …

Вижте повече

Трите китки – лятна селска супа

Представяме ви още една позабравена рецепта от село за лятна супа- трите китки. Тази рецепта за лятна супа- трите китки е от майка ми. Прави я само когато има пресни градински подправки. Супата е много лека и приятна за консумация. Днес съм направила мамината лятна супа- трите китки. Необходими продукти …

Вижте повече