неделя , октомври 20 2019
Препоръчани
Начало » Tag Archives: филе

Tag Archives: филе

Пилешко филе на скара

пилешкото филе на скара

Често ме питат как се приготвя пилешко филе на скара без да става сухо. В тази рецепта ще споделя опита, който имам в приготвянето на вкусно пилешко филе на скара. Трябва да знаете, че много важна част от рецептата е мариноването на месото. Добре е пилешкото филе да бъде мариновано …

Вижте повече

Домашна телешка пастърма

Не пропускайте възможността да си направите домашна телешка пастърма. За приготвянето на телешка пастърма си вземете най-добре филе. Трябва да знаете, че телешкото месо трябва по-дълго време да стои в сол и по-малко да се изкисва във вода. Необходими продукти за телешка пастърма: Телешко филе, морска сол, захар, подправки по …

Вижте повече

Разядка с пушена сьомга

Днес на вашето внимание предлагам една вкусна разядка с пушена сьомга. Такава разядка с пушена сьомга може да поднесете на вашите гости, които със сигурност ще останат запленени от нея. Лека и нежна структура с приятен деликатен вкус. Поднесена с малки филийки препечени или непрепечени и поръсени със запечени сусамови …

Вижте повече

Мариновано пилешко филе на фурна

Сочно и вкусно става това мариновано пилешко филе на фурна. За да приготвите такова мариновано пилешко филе ще ви трябва малко повече време. Не защото е трудоемко, а защото филето трябва да престои в маринатата. Като всяко месо което се маринова, така и на пилешкото филе му трябва технологично време, …

Вижте повече

Пилешко филе в сандвич преса

Пригответе си пилешко филе в сандвич преса. Бързо за приготвяне и много сочно става пилешкото филе в сандвич преса. Намерила съм всевъзможни приложения на сандвич пресата. Предполагам, че повечето от вас рядко ползват този уред… Така бях и аз известно време докато не започнах да експериментирам с всевъзможни продукти. 🙂 Правя …

Вижте повече

Пилешки наденици – домашна рецепта

Направете си домашни пилешки наденици. Няма нищо сложно в приготвянето на вкусните пилешки наденици. Хубавото на тези наденици е, че знаете какво съдържат. Може да ги овкусите както на вас ви харесва. Рецептата, която давам е основна. Всички подправки могат да бъдат променени по ваш вкус. Необходими продукти за пилешки …

Вижте повече

Пилешки шишчета на скара

Лесни за приготвяне и много вкусни са тези пилешки шишчета със зеленчуци. Когато правя такива пилешки шишчета не мисля каква ще е гарнитурата 🙂 Комбинацията от месо и зеленчуци ни дава всичко от което имаме нужда. Е, ако желаете може да добавите нещичко като мен (печена царевица, ако е в …

Вижте повече

Рецепта за домашни дюнери

Откога се каня да напиша рецептата си за домашни дюнери. В тази рецепта за домашни дюнери ще ви споделя как приготвям плънката и питките. Никога не ползвам готови питки за дюнер. Правя страхотни тънки питки, или така наречените арабски питки (няма да скромнича) 😉 За произхода на дюнера се спори …

Вижте повече

Салата Цезар с пилешко

Това е моят вариант на салата Цезар с пилешко. Има всякакви интерпретации на салата Цезар с пилешко. В оригинал тази салата е без месо. Дори в началото се е консумирала без прибори. Хората са консумирали салатата с ръце. Мога да ви разкажа цялата история за нея, но някой ще се отегчат. Тези, …

Вижте повече

Пилешка пастърма – домашна

След като вече съм правила свинска пастърма и съм се убедила в чудесният и вкус, дойде време да приготвя и пилешка пастърма. За първи път правя пилешка пастърма и в никакъв случай няма да е за последен.  Оказа се, че пилешката пастърма по нищо не отстъпва на свинската. Приготвянето и не е …

Вижте повече

Пилешко в бирена паста

От тази рецепта ще научите как да панирате пилешко в бирена паста. Вкусното пилешко в бирена паста се приготвя изключително лесно. По принцип пилешкото винаги се е комбинирало чудесно с бира. Бирата определено подсилва и допълва аромата на пилешкото месо при топлинна обработка. Бирената паста е много подходяща за паниране …

Вижте повече

Пилешко с корнфлейкс – домашна рецепта

Това е моята домашна рецепта за пилешко с корнфлейкс. Голяма вкусотия е това хрупкаво пилешко с корнфлейкс. Предпочитам го пържено, колкото и нездравословно да ви звучи 😉 В този ред на мисли, който иска може да си го изпече във фурната. За мен нездравословно пърженото е в заведенията, където се пържи …

Вижте повече

Пълнени палачинки с пилешко

Страхотни на вкус са тези пълнени палачинки с пилешко месо. Непременно си направете такива пълнени палачинки. Ще дам рецепта как съм ги приготвила, но вие може да импровизирате с продуктите. Може да добавите или да махнете някой продукт. Да сложите подправки по ваш вкус или да ми се доверите изцяло. …

Вижте повече

Домашна пастърма от свинско филе

Няма нищо сложно в приготвянето на домашна пастърма. Приготвяйки пастърма вкъщи със сигурност ще се насладите на истинско мезе обработено само със сол и подправки. Ще ви споделя аз как я приготвям и по нищо не отстъпва на скъпите пастърми които се предлагат.  Месото което съм използвала е свинско бон …

Вижте повече

Пилешко филе с чипс от салвия

Това пилешко филе с чипс от салвия е невероятно вкусно и изискано. Всеки кулинар, който го поднесе на гостите или семейството си ще обере овациите на всички. Приготвих го за един специален повод за мен. Необходими продукти за пилешко филе с чипс от салвия (дадените продукти са за 2 порции): Около 500 …

Вижте повече