Препоръчани

Tag Archives: лозови

Менюто за Бъдни вечер

Често задаван въпрос е какво да е менюто за Бъдни вечер. Традицията повелява менюто за Бъдни вечер да включва минимум 7 пости ястия. Приготвят се постни зелеви и лозови сарми, постни сухи чушки пълнени с ориз, боб или картофи. Прави се ошав от сушени плодове. Питката на този празник е …

Вижте повече

Консервиране на лозови листа за зимата

подреждане на лозови листа

Сега е моментът да приготвите лозови листа за зимата. Има различни варианти за запазване на лозови листа за зимата. От години не консервирам със стерилизиране. Предпочитам да замразявам или да затварям листа в буркани без вода, на сухо. Виждам, че много хора съхраняват на сухо своите листа, но нямам обяснение …

Вижте повече

Лозова сарма в кексова форма

Лесна рецепта за приготвяне на лозова сарма в кексова форма. Приготвянето на такава лозова сарма в кексова форма не изисква специални умения. Не всеки се справя добре с навиването на сарми. Затова има тази лесно изпълнима рецепта, която по нищо не отстъпва на малките лозови сармички. Пестите време и никой …

Вижте повече