Препоръчани
Начало » Tag Archives: пюре

Tag Archives: пюре

Кюфтета по цариградски

кюфтета по цариградски

Вкусни кюфтета по цариградски Това е моят вариант за приготвяне на кюфтета по цариградски. Една от тайните за вкусни кюфтета по цариградски е каймата, с която ще ги направите. Моите са от телешка кайма. Традиционно се правят от телешка или смес с агнешка кайма. Който е ходил в Истанбул (Цариград) …

Вижте повече

Сос Болонезе – домашна рецепта

Сос Болонезе е класически сос за паста. Домашно приготвения сос Болонезе търпи малки импровизации 😉 Като казвам, че търпи импровизации, веднага се обосновавам 🙂 По принцип сосът се приготвя с пресни домати, но при нас в зимния сезон те са толкова дървени и безвкусни, че аз предпочитам да ползвам моите …

Вижте повече

Банички с кайма на фурна

Ето такива банички с кайма може да поднесете за късна закуска или топло предястие. Вкусните банички с кайма може да приготвите предварително и когато дойде моментът, само да ги изпечете във фурната. Може и да ги изпържите, но аз предпочитам да са изпечени. Приготвянето им не е трудно и продуктите …

Вижте повече

Сладки с тиква и мед – лесна рецепта

Ароматни и неустоимо вкусни са тези сладки с тиква и мед. За да приготвите такива сладки с тиква и мед, може да отделите от печената тиква когато правите. Може да отделите и от варената тиква. Не е нужно специално да правите тиквено пюре. Сега сега когато сме в сезона на …

Вижте повече

Шкембе с доматен сос и чесън

Предлагам ви една лесна и вкусна рецепта за шкембе с доматен сос. За това шкембе с доматен сос няма да ви трябват много продукти. Ще ви трябва малко повече време да сварите добре телешкото шкембе. Необходими продукти за шкембе с доматен сос: 500 гр. телешко шкембе, 140 гр. доматено пюре …

Вижте повече

Тиквена торта – лесна рецепта

Не пропускайте възможността да си приготвите такава тиквена торта. Вкусната тиквена торта е поредният ми успешен експеримент. Тези, които ме познават, знаят колко много обичам тиква. Непрекъснато в този сезон правя нещо тиквено. В много държави се продава готово тиквено пюре, но тук не съм виждала или не съм обръщала …

Вижте повече

Шипков мармалад – домашен

Много от вас ще си кажат- кое време е да се прави шипков мармалад … но на всички ще кажа, че точно сега е време. Баба го правеше след първата слана. Дядо ходеше по това време за шипки, когато са добре узрели и омекнали. Така и ние обиколихме тези дни …

Вижте повече

Ньоки с тиква и мащерка

Представям ви ньоки с тиква, ароматна мащерка и пармезан. Заслужава си да приготвите тези ароматни и много вкусни ньоки. Необходими продукти: 225 гр. пюре от тиква (в случай, че не ползвате от консерва, сварете тиквата на пара или я изпечете като мен), половин средно голяма глава червен лук или една …

Вижте повече

Патешко магре с пюре и круша

Уникално вкусно е патешкото магре с пюре и поширана круша. Баланс между солено и сладко, крехкото месо на патешките гърди, мекото пухкаво картофено пюре и ароматната сладка, поширана круша… Необходими продукти за 2 порции патешко магре с пюре и круша: 2 бр. патешко охладено филе (вече се намира почти навсякъде), 1 круша …

Вижте повече