Препоръчани
Начало » Tag Archives: сметана

Tag Archives: сметана

Борш – класика от украинската кухня

борш

Казват, че най-вкусният борш е украинския. Макар, че борш се прави и в централна Европа. Днес ще ви дам рецептата на Марго от Украйна. Бяхме гости в хотела, където тя предлага вкусна домашна храна. Марго беше така любезна да ми разкрие рецептата си за борша, който предлага на своите гости. …

Вижте повече

Клафути с череши и кайсии

клафути

Вкусен домашен сладкиш с череши и кайсии Клафути е френски десерт от район Лимузин Франция. Класическият вариант на клафути е с череши, но тъй като имах останали няколко кайсии реших да сложа и тях. Та с две думи, наруших френската класика. 😉 В класическата рецепта този десерт се приготвя с …

Вижте повече

Домашен сладолед Страчатела

Сладолед трепач

Домашен сладолед Стратачела В сезона на сладоледите няма как да не ви дам моята рецепта за домашен сладолед Страчатела. Нямам претенции, че варианта на моя сладолед Страчатела е оригиналния вариант, защото в Италия този сладолед се приготвя от меко свежо сирене, което се произвежда в област Пулия. В оригиналния сладолед …

Вижте повече

Торта мус с крем сирене

Вкусна торта мус

Торта мус с крем сирене Тази торта мус е поредният ми експеримент, който няма да ви разочарова. Със сигурност ще се влюбите във вкусната торта мус от първата хапка. Вкусен маслен блат и нежен мус от крем сирене. Тази комбинация наистина е перфектна. 😉 Ето какви продукти ще са ви …

Вижте повече

Кисело мляко в хлебопекарна

Подквасено кисело мляко

Готово кисело мляко в хлебопекарна Да подквасиш кисело мляко в хлебопекарна е най-лесният начин в наше време. Вкусовите качества на това кисело мляко в хлебопекарна по нищо не се различават от сквасено мляко по традиционния начин. За съжаление старите модели на машините за хляб нямат тази удобна функция. В тази …

Вижте повече

Бисквитена торта със сладко

Тази рецепта за бисквитена торта със сладко е за онези мързеливи дни, в които ви се хапва нещо сладичко. 😉 Такава бисквитена торта със сладко не изисква никакви сладкарски умения. Дори крем няма да варите за нея, защото ще ползвате заквасена сметана, сладкарска извара, маскарпоне или крем сирене. Имате избор …

Вижте повече

Маслени кифли – домашни изкушения

Тези маслени кифли много наподобяват класическите кроасани. Приготвянето на такива маслени кифли изисква да може да точите тесто. Тестото за тях може да омесите на ръка, в хлебопекарна или с миксер. Специфичното при тях са продуктите, които съм използвала. От посочените съставки се получават 16 бр. прилично големи кифли с …

Вижте повече

Торта Павлова – класика при тортите

За тези, които не знаят, торта Павлова е създадена в чест на руската балерина Анна Павлова при едно от турнетата и до Нова Зеландия и Австралия. През годините винаги е имало спор между двете държави, в коя точно е направена изкусителната торта Павлова. Тази торта е станала класика при тортите …

Вижте повече

Домашни талиатели със сметанов сос

Рецептата ми днес е за домашни талиатели. Като любители на домашната паста няма как да пропусна вкусните талиатели, които правя. На всички, които си мислят, че приготвянето на домашна паста е трудоемко и сложно, ще кажа – съвсем не е така. Направете само веднъж и ще се убедите в думите …

Вижте повече

Спаначена крем супа с крутони

Това е моята лесна рецепта за вкусна спаначена крем супа. Приготвянето на тази спаначена крем супа няма да ви отнеме много време. Моето семейство харесва много  тази супа. Подходяща е за малки и големи. Може да импровизирате и да добавите по ваш вкус още продукти към тези, които ще  посоча …

Вижте повече

Пандишпанова торта с лек крем

Вкусната пандишпанова торта e класика при десертите. Погледнато отстрани няма нищо сложно в приготвянето на пандишпанова торта … Може би е така, а може и да не е така :). Блатът на тази торта е в основата на много други торти. Специфичното при него е, че няма набухватели. Затова трябва …

Вижте повече

Пилешки наденици – домашна рецепта

Направете си домашни пилешки наденици. Няма нищо сложно в приготвянето на вкусните пилешки наденици. Хубавото на тези наденици е, че знаете какво съдържат. Може да ги овкусите както на вас ви харесва. Рецептата, която давам е основна. Всички подправки могат да бъдат променени по ваш вкус. Необходими продукти за пилешки …

Вижте повече

Крем за торта – различни видове

В случай, че се чудите какъв крем за торта да направите, тук ще прочете различни рецепти, които няма да ви подведат. Хубавият крем за торта не е задължително да сложен. Вкусен крем може да направите дори с продуктите, които ви се намират под ръка. В повечето случаи кремът прави тортата …

Вижте повече

Домашен салам от пилешко филе

Всеки може да си приготви вкусен домашен салам. Моят домашен салам е от пилешко филе. Този салам е чудесен и спокойно може да го консумирате, защото знаете какво съдържа. Можете спокойно да приготвите сандвичи за децата си и за себе си. Може да го ползвате за приготвяне на домашните си …

Вижте повече

Шоколадови трюфели с чили

Тези шоколадови трюфели с чили са за ценителите на това лакомство. Рецептата за тези шоколадови трюфели не е сложна и всеки може да си ги приготви. От години правя такива бонбони и се наслаждаваме на вкуса им. Тази рецепта наистина е за ценителите на шоколада. Дискретното добавяне на люто прави …

Вижте повече