Препоръчани
Начало » Tag Archives: зимата

Tag Archives: зимата

Консервиране на лозови листа за зимата

подреждане на лозови листа

Сега е моментът да приготвите лозови листа за зимата. Има различни варианти за запазване на лозови листа за зимата. От години не консервирам със стерилизиране. Предпочитам да замразявам или да затварям листа в буркани без вода, на сухо. Виждам, че много хора съхраняват на сухо своите листа, но нямам обяснение …

Вижте повече

Мешана туршия – домашна рецепта

Такава мешана туршия приготвям от много години. Вкусната мешана туршия се прави с каквито зеленчуци имате под ръка. Няма точни пропорции на зеленчуците. Колкото повече разнообразие има в градината, толкова по-вкусна става. Моята майка слага и кисели ябълки в нея, които и придават страхотен аромат. Тази година нашите ябълки родиха …

Вижте повече

Февруари – работа в градината

През февруари вече трябва да се започне работа в градината! Месец февруари е времето, когато трябва вече да започне подготовката за активна работа в градината. Това обикновено става по Зарезан – на 14 февруари. Тогава се започва с рязането на лозето и асмите. Правилното изрязване на лозите е едно от …

Вижте повече