… нея с масло и поръсвате със сирене. Правите същото нещо с третата кора и накрая слагате четвъртата разточена кора.
Разрязвате тестото на 5 части. Слагате лист хартия за печене в тавичката. Всяка лента тесто усуквате спираловидно и слагате в тава.
Щом подредите всички ленти намазвате с останалото масло и оставяте повторно да втаса за 30 минути.
Непосредствено преди печене намазвате усуканият тутманик с оставения жълтък, към който сте добавили чаена лъжичка кисело мляко.
Тутманикът се слага в предварително загряна фурна на 190 градуса на средна скара.
Печете около 40-45 минути. Сервирате вашия усукан тутманик топъл с предпочитана напитка (айран, боза, чай, мляко…)
Това е предложението ми и за вкусен тутманик с масло и сирене: https://hitrinibg.com/tutmanik-s-maslo-i-sirene/
