… поставяте върху суха дървена дъска. Оставяте така докато се охладят.
Другият вариант е да насипете с охладен конфитюр бурканчетата си и след като ги затворите с капачките да стерилизирате бурканчетата, за да вакумира капачката и да се сигурни, че няма да има проблем впоследствие.
След завиране на водата при вторият вариант се засичат 5 минути и котлона се изключва.
Изчаквате още 10 минути и изваждате внимателно бурканчетата с конфитюр от сини сливи, които поставяте с капачката надолу и оставяте да се охладят.
Страници 1 2
