Лятна яхния с домашни зеленчуци и месо За приготвянето на такава лятна яхния използвам зеленчуци според моя вкус. В случай, че някой зеленчук от моя избор за яхнията не ви допада, може да го замените според вашия вкус. Необходими продукти за лятната яхния: свинско месо от плешка около 500 г …
Вижте повечеПостен ориз с домати
От тази рецепта ще научите как справи ориз с домати. Приготвянето на ориз с домати не е някаква философия, но въпреки това ястието става вкусно. Освен, че е вкусно е и с достъпни продукти. Подходящо е вегетарианци, вегани като и по време на пост. Желаещите да обогатят вкуса на ориза …
Вижте повечеМъфини с кашкавал и сирене
Напоследък все сладки неща правя и днес споделям с вас рецептата си за мъфини с кашкавал и сирене. За по-голяма свежест в моите мъфини с кашкавал и сирене съм добавила пресен магданоз и пера от зелен лук. Тези солени мъфини са вкусни както топли, така и студени. Чудесно допълнение са …
Вижте повечеЛучени кръгчета – мезето на бирата
Няма да казвам от кога пиша тази рецепта за лучени кръгчета 🙂 Съпругът ми всеки път като сервирам лучени кръгчета ме пита дали съм им написала рецептата. Така във времето все забравям да я напиша до днес, след поредния укор. Ето какви продукти използвам за приготвянето на вкусни лучени кръгчета: …
Вижте повечеШишчета от розмарин със свинско месо
Неустоимо ароматни стават тези шишчета от розмарин със свинско месо. За да приготвите такива шишчета от розмарин ще ви трябват свежи клонки от тази така ароматна подправка. Вече в много магазини предлагат клонки розмарин. Ние от години отглеждаме розмарин в градината си и вече е голям храст. През последните години …
Вижте повечеГарнирани питки с кайма и лук
Разнообразете рецептите си с тези вкусни гарнирани питки. Може да спазите рецептата ми за гарнирани питки или да направите свой вариант. Гарнираните питки наподобяват пица, но са два пъти по-дебели от нея. Ето какви продукти са необходими за приготвянето на гарнираните питки: За тестото: 150 мл хладка вода, 5 г …
Вижте повечеФрикасе с топено сирене и пилешко
Пилешкото фрикасе с топено сирене има различен вкус от класическата рецепта. Вкусното фрикасе с топено сирене може да направите в различни варианти. Може да ползвате натурално, пушено или с гъби топено сирене и всеки път ще имате различен вкус на това класическо ястие. Ето какво продукти ще са ви необходими …
Вижте повечеРазядка с лютеница и орехи
Лесна и вкусна разядка Предлагам ви една много лесна разядка с лютеница и орехи. Освен с лютеница и орехи, разядката правя с качествено пиперково пюре или с доматен концентрат. Трябва да знаете, че когато правите разядката с доматен концентрат или пиперково пюре ще е добре да добавяте по 1 чаена …
Вижте повечеПилаф с булгур, фиде и пилешко
Харесвам кухнята на Ориента и често приготвям ястия като този пилаф с булгур, фиде и пилешко. За този пилаф с булгур ви препоръчвам да ползвате от ситния булгур, който е за кюфтета. Ястието е непретенциозно, но въпреки това е много вкусно. Ако не сложите пилешко месо, може да го ползвате …
Вижте повечеБаницата на свекървата
Днес приготвям баницата на свекървата. Наименованието баницата на свекървата идва от свекърва ми. Тя правеше тази баница и от нея ми е рецептата. В моя край не се прави такава баница. По-точно не се прави с такава плънка. В тази рецепта баницата е с кисело зеле, праз лук и месо. …
Вижте повечеПатешки воденички на тиган с праз лук
Патешките воденички приготвени на тиган Тези патешки воденички на тиган са любими на съпругът ми. Няма нищо сложно в приготвянето на патешки воденички, но всеки път когато ги сервирам и той ги опита ми казва: топят се като масло 🙂 Виждайки изражението му, разбирам, че съм го уцелила точно там …
Вижте повечеЗаешки дреболии с ориз
Заешки дреболии с ориз За първи път правя заешки дреболии с ориз и със сигурност няма да е за последен. Вкусните заешки дреболии с ориз са ястие, което лесно се приготвя и е изключително вкусно. Рецептата е лесна и всеки ще се справи. Знам, че много от вас ще питат …
Вижте повечеПатешки дробчета на фурна.
Лесни за приготвяне и много вкусни са тези патешки дробчета на фурна. Не, че избягвам пърженето, но реших, че този път пресните патешки дробчета ще изпека във фурната. И тук както при пърженето е много важно времето за приготвяне, за да не стане сух дробът. Необходими продукти: 500 г патешки …
Вижте повечеМариновани камбички – люти
В разгара на приготвяне на зимнина, няма как да не споделя с вас рецептата си за мариновани камбички. В моя случай вкусните мариновани камбички са люти, но може да си приготвите и сладки. Така приготвени камбичките може да консумирате директно или да приготвите вкусни антипасти като тези: АНТИПАСТА ОТ ЧУШКИ …
Вижте повечеПарти кюфтенца – домашна рецепта
Това е моят вариант за приготвяне на парти кюфтенца. Вкусните парти кюфтенца може да поднесете не само на парти. Не е нужно да имате специален повод за тяхното приготвяне. Отличават се от традиционните кюфтета не само с големината си, а и с вкуса, който имат. Ето какви продукти ще са …
Вижте повече