Tag Archives: лук

Рибена саламура от скумрия

Когато печем скумрия, задължително оставяме една риба, за да направя рибена саламура Рибена саламура се приготвя най-често от печена речна риба, но повярвайте ми, ако я направите със скумрия по тази моя рецепта ще се изненадате колко е вкусна. Необходими продукти:Може да използвате прясна или размразена скумрия. Ако желаете, може …

Вижте повече

Крехки свински каренца на тиган

Ако искате да си приготвите крехки свински каренца, доверете ми се и следвайте рецептата ми Приготвянето на тези свински каренца е лесно. Може да ги сервирате с гарнитура по ваше желание, като тиквички, както аз ги приготвих или картофи, ориз… Важно условие е да използвате качествено свинско месо, за да …

Вижте повече

Менемен – ястие от турската кухня

Днес искам да ви представя рецептата за менемен, който се приготвя в почти всеки дом в Турция Това ястие е идеалното решение за трудните моменти, в които всяка домакиня се чуди какво да сготви. Менемен е изключително подходящо ястие за вкусна закуска в южната ни съседка. Няма строго определени правила …

Вижте повече

Бистра боб чорба с девисил

Малко нестандартна, но тази боб чорба с девисил е изключително вкусна Знам, че много хора ще кажат, че боб чорба с девисил не се прави, а с джоджен. Но има места в страната ни, където се приготвя с девисил, има места, където се използва за подправка и копър, мащерка или …

Вижте повече

Свинско със зеле без печене

Едно от ястията, които се приготвят най-често в българската кухня е свинско със зеле Наясно съм, че има много различни рецепти за приготвяне на свинско със зеле, но ви препоръчвам да използвате тази моя рецепта, защото е изпробвана многократно и е изключително сполучлива. Понеже зелето е прясно, затова е добре …

Вижте повече

Агнешка супа от печено месо

агнешка супа

Ако не сте си готвили досега агнешка супа от печено месо, не знаете колко е вкусна Предполагам на много от вас ви се е случвало да ви остане печено агнешко месо и след това на следващия ден да го претопляте или да го хапвате студено. Пак е вкусно, но вече …

Вижте повече

Сочна мусака с пухкава заливка

Сочната мусака

Вкусна сочна мусака всички обичат вкъщи и определено повече ни харесва, когато е с пухкава заливка Искам да ви кажа, че това е любимата ни сочна мусака! Много хора харесват мусака с много кайма и ако искате, може да увеличите количеството на каймата. За нас това количество е достатъчно. Ще …

Вижте повече

Кюфтета яхния с грах и зеленчуци

Тази изключително вкусна кюфтета яхния с грах се приготвя лесно и не е необходима предварителна подготовка. Отдавна не бях готвила кюфтета яхния с грах и затова реших днес вечерята да бъде такава. Стига да имате необходимите продукти, гозбата се готви лесно и може да импровизирате, като добавите и картофи или …

Вижте повече

Бурания с лапад и кисело мляко

буранията

Едно от най-пролетните ястия, които приготвям вкъщи е тази бурания с лапад. При такова голямо изобилие на лапад в градината нямаше начин да не направя и вкусна бурания с лапад. Чудесна разядка или основно ястие. И много вкусно мезе за ракията 🙂 Необходимите продукти за приготвянето и са:Свежи листа лапад …

Вижте повече

Лапад с триеница

Тази рецепта за лапад с триеница е от леля Руска от Белене Една от най-вкусните пролетни гозби е тази от лапад с триеница. В нашия край не се приготвя лапад по този начин. След като ми бе дадена тази рецепта реших да приготвя нашия лапад по този начин. Оказа се …

Вижте повече

Агнешко готвено с много лапад на фурна

През пролетта една от любимите ни гозби е агнешкото готвено с много лапад и ориз във фурната Агнешко готвено по тази моя рецепта предполагам ще се хареса на всички, които харесват крехкото агнешко месо със спанак или лапад. Приготвянето не е трудно, но има някои особености, за да стане месото …

Вижте повече

Пиле с ориз на фурна

пиле с ориз на фурна

Пилето с ориз е може би най-готвената храна в цялата страна. Приготвя се във всяка домашна кухня и заведенията за хранене. Разбира се, че има различни начини на приготвяне и всички са вкусни според различните хора. Пиле с ориз се приготвя лесно, стига да спазите точно указанията в рецептата ми. …

Вижте повече

Свински мръвки и дроб с лук на тиган

Свински мръвки с лук е любимото ни ястие през студените зимни дни Понякога правя комбинация от свински мръвки и свински черен дроб в тигана с много лук. А червеното вино е пръв другар на това ястие 🙂 Но трябва да се консумира с мярка и отговорно!Ако успеете да си намерите …

Вижте повече

Яхния от телешки ребра с картофи

Пригответе си тази вкусна яхния от телешки ребра с картофи За да стане тази яхния от телешки ребра наистина вкусна, когато купувате телешки ребра, гледайте те наистина да са от по-младо теле. Много интересен факт е, че почти никъде не се предлага говеждо месо. Навсякъде се продава телешко… Говеждото месо …

Вижте повече

Изпробвана рецепта за чорба от петел

Изключително вкусна чорба от петел домашно отгледан Ако имате възможност да си приготвите такава чорба от петел, не се колебайте и си я направете. Вкусът и е уникален и по-различен от чорба приготвена с домашна кокошка или с пиле от магазина. По-вкусна става когато сложите и дробчето, воденичката, сърчицето и …

Вижте повече