Ако имате възможност ви препоръчвам да си приготвите заешко с бира и картофи. Ястието заешко с бира и картофи е много вкусно. Заешкото месо, което готвя е домашно. Благодарение на нашите приятели Елена и Иван на трапезата ни често присъстват продукти отгледани от тях (зайци, пилета, картофи…). Заешкото месо приготвено …
Вижте повече
От тази рецепта ще научите как лесно и бързо може да си приготвите домашен чипс от лаваш. Вкусният чипс от лаваш не се пържи, което го прави подходящ за малки и големи любители на това хрупкаво изкушение. За тези, които не знаят какво е лаваш, ще кажа накратко, че това …
Вижте повече
Който има именик като мен, няма как да не приготви такова пълнено пиле за Петровден. Вкусното пълнено пиле за Петровден е задължително на трапезата ни. Тези, които нямат именици също могат да приготвят такова пиле и да се насладят на уникалния му вкус. На този ден на трапезата се слагат …
Вижте повече
Лесен за приготвяне и много вкусен е този пилешки сач със зеленчуци. Подготовката за такъв пилешки сач няма да ви отнеме много време. Останалото ще свърши фурната. Така че запрятайте ръкави и си пригответе това вкусно ястие. Сачът, в който съм приготвила пилешкото е с диаметър 27 см. Продуктите, които …
Вижте повече
Днес кухнята ухае на сирене по шопски. Преди години често правех сирене по шопски. Последните години други ястия изместиха този аламинут, за който напоследък съпругът ми напомняше и питаше кога ще направя. Ястието е подходящо за бърз обяд или вечеря. Приготвянето му е лесно и търпи интерпретации. Класиката е с …
Вижте повечеНяма нищо сложно в приготвянето на маслинова паста. Приготвям маслинова паста от години и нямам обяснение защо е толкова скъпа по магазините. Цената и ме провокира да напиша как приготвям домашна, която по нищо не отстъпва на тази, която се продава. Хубавото на домашната маслинова паста е, че може да …
Вижте повече
Имате ли възможност, непременно си направете супа от заешко месо. Не знам защо досега не съм приготвяла супа от заешко месо, а готвя често зайци… Супата е невероятно вкусна и питателна. След като всички опитахме тази супа, единодушно решихме, че ще влезе в менюто ни. Необходими продукти: около 400 г …
Вижте повече
Класика в нашата кухня са свинските ребра с прясно зеле. Това е моят вариант за приготвяне на свински ребра с прясно зеле. Рецептата не е трудна и с подробностите, които ще напиша ще е от полза за всеки начинаещ кулинар. Доверете ми се и ще имате вкусно ястие на масата …
Вижте повече
Градините и пазарите са отрупани от сладки домати, които са подходящи за ароматен доматен сос за зимата. Нe пропускайте възможността да си направите от този лесен и вкусен доматен сос. Ароматния сос може да използвате за спагети и всякаква друга паста, за пица, печени и пържени зеленчуци, ориз и много …
Вижте повече
Вкусното пиле със зеле е приготвено по наша семейна рецепта. Моята прабаба готвеше по този начин пиле със зеле. Когато и гостувах като дете, задължително ми приготвяше това ястие с домашно пиле. Баба ми също го правеше, както и майка ми, но от всички най-вкусно го готвеше прабаба ми. Тя …
Вижте повече
Вкусно пилешко със зеленчуци може да приготвяте през цялата година. Но най-вкусно пилешко със зеленчуци става когато зеленчуците са в сезона си. Ястието става още по-неустоимо, ако зеленчуците са домашни, с изразен аромат и вкус. Нашето пилешко месо е домашно (благодарение на приятелите ни Ели и Иван), а зеленчуците са …
Вижте повече
Горещо ви препоръчвам да си направите такъв печен заек с картофи на фурна. Рецептата за печен заек с картофи е много лесна. След кратката подготовка на ястието, ще разполагате с достатъчно време да приготвите други ястия, да си почивате или да свършите нещо друго. 😉 Необходими продукти: заек (за предпочитане …
Вижте повече
Тази рецепта за постно зеле е за начинаещите кулинари, както и за тези, които искат да опитат моята рецепта. Приготвянето на прясно постно зеле не е сложно и не отнема много време. Вече целогодишно има прясно зеле и спокойно може да се готви във всеки сезон. В края на пролетта …
Вижте повече
Рецепта за спагети с наденица. Вкусните спагети с наденица едва ли са новост за повечето от вас. 🙂 Като всеки кулинар и аз имам своята рецепта. В тази публикация ще ви предложа моя вариант на това ястие и ако ви допадне рецептата ми, може да си ги приготвите. Продуктите, които …
Вижте повече
Ето как се правят вкусни сухи чушки с ориз. В случай, че постите или харесвате безмесни ястия, опитайте моята рецепта за сухи чушки с ориз. Тайната на постните чушки е в лука. Той придава сладост, вкус и аромат. Затова не го пестете ако искате да имате вкусни пълнени чушки. Отделно сухите чушки …
Вижте повече