Лесна рецепта за свинско със зеле в мултикукър. Зелето, което съм ползвала е кисело (домашно приготвено от нас). Свинското месо може да е различно от моето. За това ястие използвах свински гърди с кост (за мен месото с кост дава по-добър вкус). Необходими продукти: около 1 кг свински гърди с …
Вижте повечеСпаначена супа със застройка
Такава спаначена супа може да се приготвя целогодишно. Ние харесваме спанак на супа, яхния с ориз, с агнешко, с телешко… Това е един от любимите ни листни зеленчуци. С нежният бейби спанак приготвям салата. Та с няколко думи, ние сме любители на спанака. 😉 За приготвянето ще са ви необходими …
Вижте повечеТелешки кюфтенца със сини сливи (сушени)
Телешки кюфтенца със сини сливи е моето предложение, с което може да оберете овациите в делник и празник! За приготвянето на това ястие препоръчвам само телешка кайма, която има своя специфичен вкус и отлично се съчетава със сушените сини сливи. Кюфтенцата имат изключително богат вкус и аромат. Необходими продукти: 500 …
Вижте повечеПай с кайма и картофи
Вкусният пай с кайма не е типичен за нашата кухня, но е изключително вкусен! Може да изненадате близките си с него в почивния ден като го сервирате за обяд или вечеря. Тези, които не се справят с месенето на ръка, могат да използват хлебопекарна да замесят тестото, миксер или робот. …
Вижте повечеСвинско бон филе със сос
Как да сготвим бързо свинско бон филе със сос? Рецепта за спаси обяд или вечеря. За максумум 30 минути имаме готова домашно приготвена храна!! Твърдения от рода – няма как да стане, не са актуални!!! Прибягвам често до тази рецепта, тъй като сме работещо семейство с много динамично ежедневие. За …
Вижте повечеПържен сом на тиган
Това е една лесна рецепта за пържен сом. Тези, които са яли сом, знаят колко е вкусен. А тези, които не са, е време да си вземат, приготвят и да му се насладят. Повярвайте ми! Това за мен е най-вкусната сладководна риба! Препоръката ми е да си купите почистен и …
Вижте повечеКисело зеле без претакане
Тази рецепта за кисело зеле без претакане е за всички, които нямат много време, но искат да си приготвят за зимата. В рецептата е много важно да спазите пропорциите на вода и сол. При по-соления вариант, зелето може да се консумира по-дълъг период от време. Никога не добавям каквато и …
Вижте повечеСвинско месо с праз лук на тиган
Предлагам ви една лесна и бърза рецепта за свинско месо с праз лук, с която да спасите вечерята, а защо не и обяда. За около 25-30 минути ще имате вкусно ястие, което може да поднесете и да му се насладите. За тази рецепта може да използвате свинско месо от бут, …
Вижте повечеЗатворени мекички със сирене
Вкусни затворени мекички със сирене имаме днес за закуска. Когато правя такива затворени мекички, задължително ги сервирам с мед или сладко от смокини. Комбинацията много ни харесва. Използвайте истинско сирене за плънката, защото некачественото ще стане на каша вътре. Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето им: 500 …
Вижте повечеСвинско Бон филе на тиган с гарнитура
Днес приготвих вкусно свинско бон филе на тиган. Месото е изключително крехко и става готово за минути. Както и в други мои рецепти съм казвала, обичам да усещам естествения вкус на продуктите, които използвам, когато готвя. Многото подправки според мен променят вкуса на основния продукт в ястието. В тази рецепта …
Вижте повечеЗелеви сарми с кайма в тенджера
Обикновено приготвям зелевите сарми с кайма във фурната, но този път реших да ги приготвя на котлона без да ги запичам. Искам да ви кажа, че варените сарми по нищо не отстъпват на запечените. Друго нещо, което искам да ви препоръчам е, ако имате възможност да си ги приготвите със …
Вижте повечеСурова туршия с червено зеле
Тази сурова туршия с червено зеле става готова за около 2 седмици. Понякога ако е топло времето става готова за консумация за 7-10 дена. Няма нищо сложно в приготвянето ако спазите точно съотношението на сол и вода. Необходими продукти: 1 червена зелка, около 10 люти пиперки в случай, че искате …
Вижте повечеКарфиол на фурна – лесна рецепта
Тази рецепта за карфиол на фурна е много лесна. Може да импровизирате с подправките според вашия вкус. Като привърженичка на по–изчистения вкус, съм свела моите подправки само до 3. Сол, черен пипер и лют червен пипер. Вкусния карфиол може да го поднесете самостоятелно като вегетарианско ястие или да го добавите …
Вижте повечеПържен шаран – моята успешна рецепта
Това е моята изпробвана рецепта за пържен шаран. Не откривам топлата вода с тази рецепта за знаещите. Рецептата е за младите готвачи, които сега прохождат в тази област, защото никой не се е родил научен и всеки има своето начало в кухнята. За тази рецепта използвам шайби от шаран. Колко …
Вижте повечеСурова туршия от краставички
Това е рецепта за сурова туршия от каставички. Тази туршия е полезна заради естествената ферментация, която прави. В саламурата се образува пробиотик, който е полезен за човешкия организъм. Почти всички знаете за ползата от пробиотичните продукти. За приготвянето им е добре да се използва едра морска сол, в която са …
Вижте повече