понеделник , април 22 2019
Препоръчани
Начало » Tag Archives: месо

Tag Archives: месо

Заек в гърне – домашна яхния

Пригответе си заек в гърне и се насладете на една чудесна яхния. За приготвянето на заек в гърне ще ви трябва повече време за готвене. Това обаче съвсем не означава, че ще стоите до печката 😉 Фурната ще свърши почти всичко вместо вас. Необходими продукти за приготвяне на вкусен заек …

Вижте повече

Пикантен сос със сливи за месо

Този пикантен сос със сливи е чудесно допълнение към печени меса. Вкусният сос със сливи ми е любим през последните години. Приготвянето му не отнема много време и задължително си правя от него за зимата. Необходими продукти за пикантен сос със сливи: 1 кг. почистени от костилките сини сливи, 100 …

Вижте повече

Печено агнешко с ориз и лапад

Няма друга такава вкусотия като печено агнешко с ориз. Рецептата, по която приготвям това печено агнешко с ориз е от майка ми.  От няколко години тя твърди, че моето агнешко е по-вкусно от нейното. 🙂 Необходими продукти за агнешко с ориз (рецептата е за 4 порции): Около 1 кг. агнешко …

Вижте повече

Кюфтета от пилешко месо на фурна

Правите ли кюфтета от пилешко месо? Приготвям често такива кюфтета от пилешко месо. Кюфтета се приготвят лесно и са много вкусни. Като себестойност излизат доста по-евтини, което ги прави достъпни до джоба на повече хора. Другото което е хубаво на тези кюфтета, че каймата за тях можете да си приготвите …

Вижте повече

Славянски гювеч на фурна

Разнообразявайки менюто си днес приготвих славянски гювеч на фурна. За приготвянето на славянски гювеч не са нужни специални умения, достатъчно е да имате нужните продукти и да следвате рецептата. Необходими продукти за славянски гювеч: около 500 гр. свинско месо, 1 буркан готов гювеч или замразен (за улеснение), 1 средно голяма …

Вижте повече

Домашен салам от пилешко филе

Всеки може да си приготви вкусен домашен салам. Моят домашен салам е от пилешко филе. Този салам е чудесен и спокойно може да го консумирате, защото знаете какво съдържа. Можете спокойно да приготвите сандвичи за децата си и за себе си. Може да го ползвате за приготвяне на домашните си …

Вижте повече

Капама в глинен гювеч

За вкусната капама се носят легенди като за шкембе чорбата. Колкото майстори на капама, толкова и рецепти. Както каза наскоро една приятелка, нямам претенции за автентичност 🙂 Като се замисля, то май всеки прави свои интерпретации на това ястие, но по традиция то трябва да съдържа различни видове месо, наденица …

Вижте повече

Руло от свински врат в марината

Рулото от свински врат е типично зимно ястие за мен. Не пречи да го поднесете и в друг сезон, но когато крехкия свински врат е приготвен по този начин и изпечен във фурната, много му отива да го поднесете с чаша Мерло или Мавруд. Тежки, зимни вина, на които подхождат …

Вижте повече

Паниран заек – лесна рецепта

Няма нищо сложно да приготвите паниран заек. Следвайте рецептата ми и ще приготвите най-вкусния паниран заек 🙂 Имате ли заешко месо, не пропускайте възможността и панирайте част от месото му. Най-важната част от рецептата се крие не в панировката, а подготовката на месото. Необходими продукти: заешко месо (може обезкостено или …

Вижте повече

Заешко с ориз на фурна

Вкусното заешко с ориз е фаворит сред основните ястия с ориз на съпругът ми. Днес за пореден път ухае на заешко с ориз в моята кухня. Добре приготвено заешкото месо е изключително вкусно. Всеки, който е консумирал домашен заек, знае много добре за какво говоря. Напоследък има много малки ферми, …

Вижте повече

Супа от заешко месо с ароматна подправка

Имате ли възможност, непременно си направете супа от заешко месо. Не знам защо до сега не съм приготвяла супа от заешко месо, а готвя често зайци… Супата е невероятно вкусна и питателна. След като всички опитахме тази супа, единодушно решихме, че ще влезе в менюто ни. Необходими продукти: около 400 …

Вижте повече

Пълнена тиква със свинско

Вкусна пълнена тиква със свинско месо е днешното ми предложение. За повечето от вас тази рецепта за тиква със свинско ще е необичайна, защото почти всички в България хапват тиквата като десерт. Искам да ви кажа, че тиквата чудесно се вписва и в солените ястия. С тиква става превъзходна супа. …

Вижте повече

Яхния от заек с вино и картофи

Днес приготвих тази вкусна яхния от заек. Домашната яхния от заек е много ароматна и приятна на вкус, когато в нея има вино. Обичам да готвя светлите меса с бяло вино. Яхнията става ароматна и не така тежка като с червеното вино. Вкусът е деликатен и се усеща само аромата …

Вижте повече

Пастрмајлија с пиле – македонска кухня

Македонска рецепта за вкусна Пастрмајлија с пиле. Наскоро опитах Пастрмајлија с пиле и останах очарована от вкусът. Направихме си гастрономическа разходка до Македония, където се насладихме на интересни и вкусни ястия. Там научих интересни рецепти, които ще споделя с вас. Необходими продукти : 7 гр. суха мая, около 600 гр. брашно, …

Вижте повече

Свинско фрикасе – домашна рецепта

Щом има пиле фрикасе, защо да няма свинско фрикасе 😉 Когато нямаш хубаво пилешко месо под ръка за фрикасе, правиш свинско фрикасе. Така се раждат рецептите 🙂 Много ни се хапваше това ястие, а имах чудесно свинско месо от плешка. Реших да си направя експеримент как ще се получи на …

Вижте повече