Вкусни затворени мекички със сирене имаме днес за закуска. Когато правя такива затворени мекички, задължително ги сервирам с мед или сладко от смокини. Комбинацията много ни харесва. Използвайте истинско сирене за плънката, защото некачественото ще стане на каша вътре. Ето какви продукти ще са ви необходими за приготвянето им: 500 …
Вижте повече
Това ястие менемен с цели яйца се среща в различни страни с различно наименование. Менемен се приготвя по много начини и винаги е много вкусен. В различните региони ястието се готви различно. Има със сирене, което се топи, има само със зеленчуци, има менемен с цели яйца… Колкото готвачи, толкова …
Вижте повече
Определено когато готвя миш маш с печени чушки, на нас ни харесва повече, отколкото със сурови Любима гозба ми е този миш маш с печени чушки. Мога да си хапвам от него целогодишно. Печените чушки дават уникален вкус на това ястие. Най-вкусен става с печени чушки на жар, но като …
Вижте повече
Представям ви моят начин за приготвяне на перфектните пържени картофки според мъжа ми 🙂 Въпреки съвременните модерни технологии за приготвяне на пържени картофки, за мен най-добър си остава вкусът от детството, когато баба ми ги пържеше в един калайдисан меден тиган в много мазнина… Но да се върнем в реалността …
Вижте повече
Днес искам да ви представя рецептата за менемен, който се приготвя в почти всеки дом в Турция Това ястие е идеалното решение за трудните моменти, в които всяка домакиня се чуди какво да сготви. Менемен е изключително подходящо ястие за вкусна закуска в южната ни съседка. Няма строго определени правила …
Вижте повече
Това е любимата ни разядка с картофи вкъщи. Наподобява картофено пюре, но консистенцията е съвсем различна и няма в състава си прясно мляко и масло. Но това не я прави по-малко вкусна! Напротив, има чудесен вкус и може да се предложи като мезе, гарнитура или дори като основно ястие. За …
Вижте повече
Такива рулца от патладжан може да се приготвят целогодишно Вкусните рулца от патладжан се приготвят лесно и бързо. Не изискват специални готварски умения. С тази рецепта ще се справи всеки. За целта са подходящи дълги патладжани. Необходимите продукти са: 4-5 дълги патладжана, сол, олио или зехтин, крем сирене 300 г, …
Вижте повече
Малко позабравена, но изключително вкусна е тази попара с чай от липов цвят Може да направите тази чудесна закуска като използвате сухари от магазина и пък да използвате останал стар хляб. Ако имате хляб, който е престоял няколко дена, може да го препечете в тостера или пък във фурната. С …
Вижте повече
Този терин с печени чушки може да се приготвя целогодишно. Приготвянето на вкусния терин с печени чушки не отнема много време, ако не се налага да печете чушките непосредствено преди приготвянето му. Вкъщи винаги имам под ръка печени чушки. Може да се ползват прясно изпечени, замразени или от буркан. Ето …
Вижте повече
Днес приготвям вкусните бабини принцеси. Тези бабини принцеси може да ги поднесете и като лек обяд. Търпят импровизации с подправките и малко ми приличат на нещо като „пица“. Наименованието им идва от това, че ги прави моята майка и децата ни им казват бабините принцеси. Ето какви продукти ще са …
Вижте повече
Напоследък все сладки неща правя и днес споделям с вас рецептата си за мъфини с кашкавал и сирене. За по-голяма свежест в моите мъфини с кашкавал и сирене съм добавила пресен магданоз и пера от зелен лук. Тези солени мъфини са вкусни както топли, така и студени. Чудесно допълнение са …
Вижте повече
Пилешкото фрикасе с топено сирене има различен вкус от класическата рецепта. Вкусното фрикасе с топено сирене може да направите в различни варианти. Може да ползвате натурално, пушено или с гъби топено сирене и всеки път ще имате различен вкус на това класическо ястие. Ето какво продукти ще са ви необходими …
Вижте повече
Лесна и вкусна разядка Предлагам ви една много лесна разядка с лютеница и орехи. Освен с лютеница и орехи, разядката правя с качествено пиперково пюре или с доматен концентрат. Трябва да знаете, че когато правите разядката с доматен концентрат или пиперково пюре ще е добре да добавяте по 1 чаена …
Вижте повече
Вкусен зеленчуков сач може да си приготвите и вкъщи. За приготвянето на зеленчуков сач не се изискват специални умения. Достатъчно е да имате желание да го приготвите и да обичате зеленчуци. В този сач може да сложите каквито зеленчуци харесвате, да добавите сирене или кашкавал и да го направите с …
Вижте повече
Няма да казвам от кога се каня да направя тези банички бойоз 🙂Джани, както винаги предлага най-доброто от турската кухня като рецептата за вкусните банички бойоз и още много други лакомства от Ориента. Много лесни за приготвяне и даже малко мързеливи бих казала, защото се приготвят от вечерта и на …
Вижте повече