Все по-рядко попадам в магазините на свински уши. В повечето случаи се продават свински уши в комплект с крачета. Вкъщи всички предпочитат ушета 🙂 Този път ударих в десетката 😉 Попаднах на страхотни уши в месарския магазин. За да приготвите такива свински уши на грил тиган ще са ви необходими …
Вижте повечеШишчета от розмарин със свинско месо
Неустоимо ароматни стават тези шишчета от розмарин със свинско месо. За да приготвите такива шишчета от розмарин ще ви трябват свежи клонки от тази така ароматна подправка. Вече в много магазини предлагат клонки розмарин. Ние от години отглеждаме розмарин в градината си и вече е голям храст. През последните години …
Вижте повечеЯхния с ориз и лапад
Вкусната яхния с ориз и лапад е типично пролетно ястие. Да приготвите такава яхния с ориз и лапад не е никак сложно. В случай, че си замразите лапад ще се насладите на тази гозба и извън сезона. Аз си замразявам всяка пролет лиса от лапад, като ги измивам подсушавам и …
Вижте повечеЛучена яхния с пиле
Пригответе си такава лучена яхния с пиле и се насладете на вкуса и. Вкусната лучена яхния с пиле е в графата ми за лесни основи ястия. Яхнията може да приготвите като разфасовате цяло пиле или от пилешки бутчета. Днес съм приготвила това ястие с бутчета. Необходими продукти за лучената яхния …
Вижте повечеФрикасе с топено сирене и пилешко
Пилешкото фрикасе с топено сирене има различен вкус от класическата рецепта. Вкусното фрикасе с топено сирене може да направите в различни варианти. Може да ползвате натурално, пушено или с гъби топено сирене и всеки път ще имате различен вкус на това класическо ястие. Ето какво продукти ще са ви необходими …
Вижте повечеЯхния с ориз и месо
Днешната рецепта е за тази простичка и много вкусна яхния с ориз и месо. Мъжете вкъщи обичат този тип гозби. Яхния с ориз и месо заедно с топъл домашен хляб е вълшебство за сетивата им след тежък и уморителен ден. Да си топкат в соса от топлия хляб и да …
Вижте повечеЗеленчуков сач на фурна
Вкусен зеленчуков сач може да си приготвите и вкъщи. За приготвянето на зеленчуков сач не се изискват специални умения. Достатъчно е да имате желание да го приготвите и да обичате зеленчуци. В този сач може да сложите каквито зеленчуци харесвате, да добавите сирене или кашкавал и да го направите с …
Вижте повечеДомашен бюрек с пиле с готови кори
Днес е ред на домашния бюрек с пиле. Вече съм ви споменавала за моята приятелка туркиня, която е голяма майсторка на баници, баклави и разбира се, на този много вкусен бюрек с пиле. Такъв вкусен бюрек може да се направи с домашни кори или с готови кори. В тази рецепта …
Вижте повечеКисело зеле със свински бут без кост.
В тази рецепта ще ви разкрия моята тайна за вкусно кисело зеле със свински бут. Не за първи път готвя кисело зеле със свински бут и посрещам гости с това типично зимно ястие. Някои от вас ще кажат, че е твърде тривиално, но това съвсем не е така. 😉 Повечето …
Вижте повечеСКУМРИЯ ЗА МЕЗЕ – домашна рецепта
Вкусната скумрия за мезе ще ви донесе наслада за небцето. От доста време правя тази скумрия за мезе, но до снимки все не стигам. Не успявам да я снимам, защото винаги се намира някой вкъщи, който да я нападне. Случвало се е даже да не я чакат да изстине. При …
Вижте повечеПатешки воденички на тиган с праз лук
Патешките воденички приготвени на тиган Тези патешки воденички на тиган са любими на съпругът ми. Няма нищо сложно в приготвянето на патешки воденички, но всеки път когато ги сервирам и той ги опита ми казва: топят се като масло 🙂 Виждайки изражението му, разбирам, че съм го уцелила точно там …
Вижте повечеЗаешки дреболии с ориз
Заешки дреболии с ориз За първи път правя заешки дреболии с ориз и със сигурност няма да е за последен. Вкусните заешки дреболии с ориз са ястие, което лесно се приготвя и е изключително вкусно. Рецептата е лесна и всеки ще се справи. Знам, че много от вас ще питат …
Вижте повечеПатешки дробчета на фурна.
Лесни за приготвяне и много вкусни са тези патешки дробчета на фурна. Не, че избягвам пърженето, но реших, че този път пресните патешки дробчета ще изпека във фурната. И тук както при пърженето е много важно времето за приготвяне, за да не стане сух дробът. Необходими продукти: 500 г патешки …
Вижте повечеКрилца с мед, горчица и соев сос
Тези крилца с мед, горчица и соев сос са за любителите на нетрадиционната храна. Има хора, които не приемат като вкус такива крилца с мед. Чувам реплики като това няма вкус на пилешко, какво му харесват на така овкусеното месо… На мен обаче ми харесват, точно защото са различни като …
Вижте повечеЧорбаджийски чушки и рибки парени
Тази година на пазара при нас има страхотни чорбаджийски чушки и рибки. В момента, в който видях тези чорбаджийски чушки и рибки, вече бях взела решение, че ще направя парени за зимата. От посочените продукти съм направила 4 буркана. Необходими продукти за парени чорбаджийски чушлета и рибки: 2 кг почистени …
Вижте повече